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酩言 | 总第131期

酩言 | 总第131期

——近日,怡园投资1500万港元收购威士忌工厂 ,完成“踩进威士忌行业第一步”。 怡园酒业董事局主席陈芳在媒体采访中表示,虽然不确定这款中国酿造的威士忌会呈现怎样的风格,但定位肯定是中高端的。

酩言 | 总第131期

酩言 | 总第130期

酩言 | 总第130期

——林裕森曾在他的个人专栏中表达了葡萄酒世界自然派风潮。事实上,现在的自然派借由打破教条式的酿酒原则,以及过于单一的葡萄酒品尝价值观,获得了宽广的自由与无限的创造力。酿造葡萄酒的最佳途径不仅不是只有一条,而且是纵横交错的无数条。

酩言 | 总第130期

酩言 | 总第129期

酩言 | 总第129期

——近日,在一年一度的法国Vinexpo Bordeaux 晚宴上,马云现身发言。他表示“我们不是在酿造葡萄酒,而是在酿造快乐!”喝少点,喝好点。没有牵挂的人生,是无聊的人生,喝不到自己喜欢的酒,也会抱憾终身。

酩言 | 总第129期

酩言 | 总第128期

酩言 | 总第128期

——古罗马帝国时期基督教思想家,欧洲中世纪基督教神学、教父哲学的重要代表人物Aurelius Augustinus曾如此表示。他看重理论性的冥思,轻视实用的知识为此生的必须和无奈;坚持要借着从感官的奴役到解放以达于灵魂的净化。只有走出去,才能发现更好的世界。

酩言 | 总第128期

酩言 | 总第127期

酩言 | 总第127期

——詹姆斯·萨克林(James Suckling)在走访了67座酒庄,品鉴超过1100款期酒后,认为2018将成为一个历史性的伟大年份,甚至可以比肩1982或1959年。对于波尔多而言,虽然2018年生长季中出现了糟糕的状况,但最终还是诞生了许多美妙的佳酿。

酩言 | 总第127期