揭秘!2018金樽奖评审团强大阵容全公开!!



2018年第10届金樽奖最终评选
 
时间:2018年8月31日9:00开始
地点:佛山罗浮宫索菲特酒店
 
  昨天公布了2018年金樽奖评审团阵容的评审团主席、评审团秘书及第一、二组专业评委:超强金樽奖评审团阵容!三位葡萄酒大师,两位侍酒师大师来助阵!。今届第三、四组评审团将由伦敦葡萄酒大师协会教育委员会的主席、美裔香港葡萄酒大师Debra Meiburg MW、侍酒师大师Darius Allyn MS和中国农业大学教授战吉宬担任裁判长!


 
  第三、四组的酒款以澳大利亚、中国酒居多,还有新西兰、美国、格鲁吉亚、南非的酒,因此这两组的评委在相关方面都很有所研究,比如说第三组的毕业于澳大利亚阿德莱德大学、专注研究澳大利亚酒的秦岭;现任澳大利亚最高级别的红5星名庄宝仕德酒庄(Bleasdale Vineyards)董事的冉涛在澳大利亚酒的造诣都非常高;


 
  而第四组的国家葡萄酒(果酒)技术委员会专家委员、全球葡萄酒中国品鉴体系评委陈泳对中国酒也很有了解;喜欢新西兰的,多年来专注研究新西兰风土、在新西兰EIT学校葡萄酒市场营销文凭课程全A成绩毕业的刘玲Sylvia对于这组的酒评分又会如何?
 
  今天,我们继续揭晓第三、四组评审团阵容:
 
执裁
 
黛布拉·麦伯格
Debra Meiburg MW
 
  美裔香港葡萄酒大师(Master of Wine),由500位酒业人士选为“香港最具影响力的洋酒记者”,在香港生活了20多年,熟悉亚洲口味,《葡萄酒》杂志顾问。


 
  2008年,Debra获得了业界最高荣誉“葡萄酒大师”的认证,打破了亚洲没有常驻的葡萄酒大师的历史。同时她也是一位知名的葡萄酒作者、電視主持人和講師。做“品尝葡萄酒”的葡萄酒旅游电视节目达到每月6000万以上的中国观众。
 
  创办了第一个真正的亚洲葡萄酒大赛,国泰航空香港国际葡萄酒与烈酒大赛,并编写了首本《国泰航空香港国际美酒品评大奖》。之后还推出了《葡萄酒交易指南(Debra Meiburg’s Guide to Wine Trade)》。2016年创办了葡萄酒教育机构MWM Wine School。成为伦敦葡萄酒大师协会教育委员会的主席。这位将自己的青春与学识投入与亚洲葡萄酒教育的大师背后都有什么样的故事?请看:人物 | 亚洲第一位葡萄酒大师Debra :看见葡萄酒世界的多元美
 
专业评委:
 
杨德慧 Iris Yang
 
  WSET Diploma;微信自媒体“葡萄酒侦探社”创始人;英国葡萄酒与烈酒教育基金会认证培训师及认证考评官;葡萄酒资讯网、乐酒客专栏作者。


 
  杨德慧,中国大陆前十大女 WSET Diploma,在葡萄酒行业有着10年的从业经验,接触过市场、培训、销售等相关工作。与秦岭一起创立起“葡萄酒侦探社”微信平台,引导学员学以致用,比如如何辨别真假酒、帮助销售人员为客户选酒等。
 
  在2009年到深圳加入了ASC精品酒业,开启葡萄酒事业,到2013年,又加入红酒世界网(拉维莱特酒业),并很快拿下WSET 中级、高级证书,后来又顺利在短短18个月内拿下了WSET Diploma(一般人要2年)。想知道杨老师十年间是如何成长的吗?人物 | 杨德慧:学习是我做的最正确的决定
 
秦岭 Ling Qin
 
  WSET Diploma;阿德莱德大学葡萄酒市场营销专业;葡萄酒专业讲师;微信自媒体“葡萄酒侦探社”创始人;出版书籍《澳洲留学的那些事儿》。


 
  秦岭,葡萄酒专业科班出身,在澳大利亚接受葡萄酒系统教育,回国后一直从事葡萄酒工作,在葡萄酒资讯网兼职,通过微课、线下活动等方式向消费者普及葡萄酒实用知识。
 
  高中时期秦岭便去到澳大利亚的葡萄酒之乡阿德莱德念书,在当地葡萄酒文化等熏陶下,在大学选择了阿德莱德大学的葡萄酒市场营销专业。在这间顶级大学里,秦岭深入学习了世界各地的葡萄酒市场,市场营销以及酒庄经营管理、种植酿造和品酒等知识,对澳大利亚葡萄酒有着深刻的了解。来看看秦岭老师的侦探之路吧!人物 | 秦岭:葡萄酒“侦探”,到底是如何辨别假酒的?
 
冉涛 Raymond Tao
 
  Diploma 在研;现任澳大利亚最高级别的红5星名庄宝仕德酒庄(BleasdaleVineyards)董事;曾担任Monita Estate Wines的总经理及总监。


 
  冉涛,曾任澳大利亚华人葡萄酒协会秘书长,现任澳大利亚最高级别的红5星名庄宝仕德酒庄(Bleasdale Vineyards)董事。在澳大利亚有着十多年的葡萄酒从业经验,曾受邀参加澳大利亚葡萄酒研究所第33届的评委课程。
 
  2013年,他加入了在澳大利亚拥有167年历史的的澳洲最老品牌、最高级别的红5星名庄宝仕德酒庄(Bleasdale Vineyards)并成为该酒庄的董事。从澳大利亚开始入门到冉涛,精于澳大利亚葡萄酒,除了在实践和系统学习中培养起的优秀的品酒能力,他还常参与到原酒装瓶前混酿与质检方面的工作,熟悉葡萄酒酿造流程及技术等。不如听他聊聊作为一名“中国庄主”的种种乐趣:人物| Raymond冉涛:澳大利亚红五星酒庄的“中国庄主”
 
周家豪Jason zhou
 
WSET Diploma ,ISG高级侍酒师。


 
  周嘉豪,在学习道路上自律性极强的他在WSET Diploma一路直通,两年之内拿下四级证书。他在大学毕业后才开始接触的葡萄酒,当时学的专业是物流管理,巧合的是2010年毕业后进入的第一家物流公司刚刚开始转型,副业是葡萄酒,于是一边兼职销售葡萄酒。工作2年后,周家豪开始从事葡萄酒导购工作,并且系统性地学习葡萄酒,在2014年1月直接报考WSET英文版的三级考试,同年3月份参加考试,5月份拿到证书。后来又在2015年的9月报读了四级,两年过后,周家豪收到了WSET四级证书,正式成为Diploma持有者。如果你有一颗成为学霸的心,不妨先看看学霸是怎样炼成的:周家豪:WSET Diploma一路直通,他究竟有何过人之处?(内含四级笔记链接)
第四组评审团大咖
 
执裁
 
戴亚伦Darius Allyn MS
 
  侍酒师大师(Master Sommelier),超过30年高端餐饮服务经验,曾涉足进口商、零售上、业界及消费者教育,咨询费以及酿酒,数十年来一直努力参与全球侍酒师教育,近年专注亚洲市场。


 
  Darius是一个从攻读葡萄酒大师课程半路出家而获得侍酒师大师头衔的牛人,一位从业至今品尝过250万+瓶酒的侍酒师大师。1990年,20岁的Darius去了欧洲,开始了与葡萄酒的不解之缘,决定完全投身于葡萄酒行业。1999年,Darius在西雅图攻读MW(葡萄酒大师)的课程,后来偶然一次机遇听到Steven Geddes MS对侍酒师大师课程的介绍,他决定停止葡萄酒大师课程的学习,转战侍酒师大师。
 
  2005年,年轻的Darius成为了全球第60位侍酒师大师!Darius常常到世界各大产区深入了解当地风土和酿造技术等,这几年来曾4度赴宁夏担任当地葡萄酒比赛的评委。并且创办了自己的公司Genwine,主要提供高端葡萄酒服务、葡萄酒培训以及跟大厨相关的餐饮服务。大师成长之路不易,喝过250万+的过往会是怎样:人物 | 戴亚伦Darius:成为侍酒师大师要尝过多少支酒?
 
战吉宬 Ji-chengZhan
 
  中国农业大学教授、博士后;中国葡萄酒技术委员会委员;农业部果蔬加工重点开放实验室副主任;蓬莱葡萄种植顾问;《中国葡萄酒》杂志社主编。


 
  中国农业大学教授战吉宬是中国冰酒酿造权威专家及中国葡萄酒界首屈一指的专家,在科研领域成果突出,研究的方向涉及酿酒葡萄栽培与品种区域化等。其教学成绩斐然,桃李满天下。战教授的专业能力备受认可及尊敬,多次担任长城葡萄酒杯RVF CHINA品酒师大赛等比赛的裁判。
 
  战吉宬自2005年开始担任中国农业大学副教授,硕士和博士生导师。在2009年的时候,作为美国加州科技大学访问学者,研究葡萄酒专业营销、葡萄酒感官评价;2010年作为澳大利亚阿德雷德大学访问学者,研究葡萄酒化学。在科研领域老师功绩斐然,老师曾主持科技部国家星火计划项目:酿酒葡萄栽培技术体系的建立与推广,累计发表几十篇论文,并荣获全国优秀科技特派员称号。人物 | 战吉宬教授:为中国的葡萄酒产业发展鼎立前行
 
专业评委:
 
陈泳 Sally Chan
 
  国家葡萄酒(果酒)技术委员会专家委员,全球葡萄酒中国品鉴体系评委;广东省酒类行业协会葡萄酒分会秘书长;葡萄酒培训中心-主任首席讲师;广东省侍酒师品酒师管理专业委员会副主任;葡萄酒专栏作者。


 
  陈泳,曾是《葡萄酒》杂志创始团队的铁三角之一,杂志创刊之初的运营总负责。如今,她是国家葡萄酒(果酒)技术委员会专家委员,全球葡萄酒中国品鉴体系评委,广东省酒类行业协会葡萄酒分会秘书长;此外,头衔众多,包括国家白兰地、威士忌、伏特加及葡萄酒产品质量监督检验中心葡萄酒首席感官师等,在业内颇有名气。
 
  近二十年间多次深入意大利、法国、西班牙、匈牙利、德国、美国、澳大利亚、新西兰以及中国等各大葡萄酒产区酒庄学习。她成了全中国带学生走进产区最多的老师,和学生一起走过新疆、宁夏等产区,同时也有设计中国八大菜系与葡萄酒的搭配等系列课题,对中国葡萄酒也颇有研究。
 
刘玲Sylvia
 
  WSET Diploma;独立葡萄酒讲师;2014年中国最佳法国酒侍酒师大赛冠军;新西兰EIT学校葡萄酒市场营销文凭课程全A成绩毕业。


 
  知名的资深葡萄酒讲师刘玲(Sylvia),一个来自重庆的“麻辣”讲师。2007年机缘巧合走入葡萄酒领域,从此便中了“葡萄酒的毒”。开始不断地考取葡萄酒专业证书和侍酒师专业证书、跑产区、参加侍酒师比赛,从2009年起开始成为WSET授权讲师。
 
  经过7年的疯狂学习,2014年她在中国最佳法国酒侍酒师大赛的舞台上一举夺下了冠军。摘取桂冠不久,刘玲又通过了WSET4级(Diploma),当时中国大陆只有约30个人通过这个考试。2015年,刘玲的实力已备受国内外专业人士认可,如今已成为成为新西兰葡萄酒课程、CIVB波尔多葡萄酒学校和德国葡萄酒协会授权讲师以及WSET授权讲师。麻辣讲师刘玲:爱怎么活就怎么活
 
汤贵汶Tonny Tong
 
  比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛(CMB)评委;中国环球葡萄酒与烈酒大赛(CWSA)评委;中国葡萄酒竞赛(CWC)评委;阿根廷马尔贝克日特约评委;意大利葡萄酒中国推广使者;


 
  汤贵汶,马来西亚华裔,曾获得英国WSET高级认证、法国波尔多二级认证、葡萄牙葡萄酒二级认证。除了葡萄酒领域,他对烈酒也颇有研究,曾获得法国干邑白兰地认证、国际威士忌认证等证书。此外,他也曾担任过比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛(CMB)评委以及第九届金樽奖专业评委。
 
  本已在IT行业做到了“第三把交椅”的位置——市场营销策划总裁,却因为太太的原因来到中国,并机缘巧合转行,做起葡萄酒生意,并对葡萄酒越钻越深。他快速考下了WSET三级证书,其实在没拿到证书之前,他已经接受葡萄牙协会邀请举办相关课程。如今,除了打理生意,他也积极投身葡萄酒教育事业,并在获得2017年中国好讲师广州区冠军、2017年中国好讲师全国10强等优秀成绩。
 
*诚邀你8月31日亲临金樽奖终选现场,观摩及感受一下评选的赛事的气氛哦!


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