苏格兰威士忌教父造访羊城帝亚吉欧威士忌精品店

  2017年11月19日,全球知名酒业集团帝亚吉欧携享誉全球的威士忌教父Charles MacLean先生于广州帝亚吉欧威士忌精品店呈献苏格登缓工慢艺品鉴活动,在威士忌精品店沉浸式的至尊体验之中,骏盈酒业总经理沈薇小姐及华南地区品质生活媒体代表、威士忌爱好者共同品鉴苏格登的至臻平衡之美。

威士忌教父Charles MacLean造访帝亚吉欧威士忌精品店
 
至臻平衡 时光杰作
 
  作为 “双耳浅酒杯执持大师”(Master of the Quaich),Charles MacLean早已享有苏格兰威士忌产业的权威荣誉,为全球极具影响力的威士忌教父。Charles MacLean曾出版过多部关于威士忌的权威著作,更以其独具文化内涵的视角为苏格登威士忌多次撰写品鉴笔记,在众多威士忌品牌中,他对苏格登深蕴丰沛的感官体验始终情有独钟,尤其对苏格登至臻平衡的个性赞赏有加,称其为单一麦芽威士忌的典范。
被誉为“苏格兰瑰宝”的苏格登单一麦芽威士忌

  此次,Charles MacLean与威士忌爱好者们分享的三款时光杰作,分别是苏格登高年份的18年、21年和25年。18年苏格登缓酿丰醇、21年苏格登典雅柔顺、25年苏格登稳定成熟,此次活动,大师携拥有至臻品位的资深饮者,让这三款沉睡数十年的高年份威士忌珍稀酒体得以苏醒。成就平衡之妙的苏格登,专注琼浆的缓慢蒸馏和长时桶陈,将工艺与时间一并淬炼,封印在醇厚的琥珀琼液中。精选大麦、纯净水源和缓工慢艺的完美搭配,西班牙雪利橡木桶的甜美与北美白橡木桶的细致,一同造就苏格登威士忌单一麦芽的至臻平衡风格。
威士忌教父Charles MacLean与威士忌爱好者们共同品鉴苏格登的至臻平衡
 
流连酒香 威士忌社交新地标
 
  令与会嘉宾赞不绝口的威士忌精品店,位于华南地区威士忌爱好者汇聚的广州海珠区。作为全国首家威士忌精品店,广州威士忌精品店为威士忌爱好者们提供沉浸式威士忌体验,店内覆盖了全品类的苏格兰威士忌,包括享誉全球的调配型威士忌尊尼获加,和全球成长迅速的单一麦芽威士忌苏格登,及其他单一麦芽威士忌、单一谷物威士忌和调配型威士忌等,可谓是万千麦芽酒香会聚的“威士忌博物馆”。

广州威士忌精品店内景

  不仅如此,打造威士忌五大体验空间,可令威士忌爱好者们全方位感受威士忌:苏格兰产区图、风味星座墙、品鉴交流区、威士忌展售区、威士忌调配艺术空间,为消费者创造高端威士忌生活方式。世界知名威士忌的历史、产区、酿造工艺和逸闻趣事,都被层层递进的空间设计娓娓道来,全方位生动呈现了一个穿越时空界限的威士忌世界。
威士忌教父Charles MacLean与骏盈酒业总经理沈薇小姐

  精品店代表沈薇小姐表示:“广州威士忌精品店努力打造一个引人驻足的现代感空间,融合文化、互动、品鉴与销售等功能,不仅能够满足广东地区日益增长的威士忌消费需求,更为威士忌爱好者带来更专业、更精细、更注重人与人分享的实体平台,令更多的人接受威士忌、学习威士忌、深爱威士忌。” 
 
品鉴概要
 
25年稳定熟成波本之范
 
  苏格登以时间成就深度的高年份威士忌,被视为当代极具价值的收藏逸品之一。由首席调配大师从百万酒桶中精心挑选,在酒厂个性与蒸馏风味的平衡中心,取得美国波本与欧洲雪利桶的双桶平衡。苏格登25年单一麦芽威士忌,刻意强调高比例的波本风味,初闻其香,即可感受到纯粹但强烈的独特梅果芬芳,绵延的热带水果甜味入喉后,则隐含着一丝清新青草香,充分展现苏格登引以为傲的温醇口感,这就是苏格登25年单一麦芽威士忌散发的稳定熟成魅力。
 
21年典雅柔顺雪利之傲
 
  苏格登21年单一麦芽威士忌,则是采高比例的雪利桶酒体,重新诠释专属于雪利桶的丰郁果香,层次口感来自于太妃糖、橙皮及奶油的相互点缀,以果香与肉桂咖啡交织而成的悠长尾韵典雅收尾,柔顺气质是苏格登21年单一麦芽威士忌的骄傲。
 
18年缓酿丰醇至臻平衡
 
  苏格登18年单一麦芽威士忌采用传统质朴的十九世纪批次蒸馏方式,使用了继承“天与地”恩赐的纯净水源,呈现均衡、丰裕而柔顺的口感。品饮苏格登18年单一麦芽威士忌,酒液呈深琥珀色,入口浓厚,酒体中厚饱实,直口顺滑而圆润;带有干果与巧克力香气,余味持长,香气深重而优雅。
 
欢乐无限,饮酒有度


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