● 进口酒灌装利益链条大揭秘

　　国内进口葡萄酒通常分为两类，一种是原瓶进口，一种是将原酒进口到国内灌装。原瓶进口，是指在国外酿造并灌装后进口的葡萄酒。

 

　　最近，根据2013年-2014年10月国家质检总局公布不合格进口葡萄酒名 单，统计发现共有来自19个国家、174批次的进口葡萄酒被检不合格。近两年，进口葡萄酒以其性价比优势，在国内市场如火如荼，其中很大一部分来自进口散 装酒在国内灌装，由于缺乏监管力度、价格体系不透明，成本不到10元的葡萄酒，经过国内分装灌酒后，可以卖到上百甚至几百元，从而为某些国内不法酒商提供 了暴利空间。

 

进口灌装酒质量参差不齐

 

　　目前，国内进口葡萄酒通常分为两类，一种是原瓶进口，一种是将原酒进口到国内灌装。原瓶进口，是指在国外酿造并灌装后进口的葡萄酒。原酒进口国内灌装，则是指进口不同区域的葡萄原浆，在国内勾兑后进行分装或灌装的酒。

 

　　记者通过调查发现，有进口葡萄酒商代理法国波尔多产区的某款高档葡萄酒，在将其进行国内市场销售的过程中，掺和一部分低端葡萄酒以次充好，并当做高端酒售出。

 

　　在许多葡萄酒圈内人看来，这样的情况在国内进口灌装酒市场里并不鲜见，并且已经存在很长时间。此种做法能够长期存活，根本原因是由于进口国外的原酒来到国内灌装，中间的灌装入瓶过程为不法酒商提供了造假机会。

 

　　中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长王祖明向北京商报记者表示，目前看来，像张裕、长城这样的大型国内葡萄酒企业，在海外拥有一些自己的酒庄，进口自己的原酒到国内进行灌装，这样的情况在所有进口酒灌装市场里比例比较大，也是合法的；其他的少数则是直接进口国外的葡萄原酒灌装销售。

 

　　记者发现，进口葡萄原酒从海外运到国内需要几个月时间，海上的颠簸时间很长，葡萄酒始终处于一种不稳定状态。这就要求酒商的精心呵护，至于保存效果如何，完全取决于酒商们的做法，进口灌装酒的质量自然参差不齐。有酒商甚至会注入超标的二氧化硫来保质，但对人体有害。

 

售价百元进口灌装酒成本不足10元

 

　　记者通过调查发现，当下进口灌装酒利润空间比较大的当属西班牙酒和智利酒。比如0.5欧元/瓶的进口葡萄酒，相当于成本为3-4元人民币，加上1元的装瓶 费、瓶子2.5元，再加上其余的零散费用，也还不到10元。至于下一步放到终端市场卖多少，就要看酒商的意愿了，尤其是经过层层分销商和渠道流转之后，上 百元乃至几百元都不稀奇，潜藏着极大的暴利空间。

 

　　业内人士对此表示，这几年之所以许多 进口葡萄酒商异军突起，许多酒商都开始做起了进口葡萄酒生意，根本原因正是在于其中价格体系不清晰、牟取暴利的空间很大。值得一提的是，名庄酒由于价格相 对透明，不法酒商们并不会去灌装名庄酒，而是一些名庄下面的副牌或者法国AOC级别的酒庄，消费者很难追根溯源查证。

 

　　欧盟国际葡萄酒硕士、南非好望天界庄园中国区业务发展经理姚尚勇告诉北京商报记者，平常坊间经常提及的灌装酒基本是一种狭义的概念，可以把灌装酒规划在散装 酒的定义下。值得一提的是，由于进口原装酒与进口散装酒进入国内要交的税差异很大，也就不免吸引许多酒商涉足进口灌装酒的贸易中来。

 

国内灌装成进口葡萄酒发展诟病

 

　　这几年，国内灌装进口葡萄酒市场如火如荼，一方面为更多国内消费者品鉴进口葡萄酒提供了机会，而另一方面，由于可以打擦边球赢得暴利空间，不良酒商以次充好、以假乱真的灌装进口酒让葡萄酒爱好者们失望。

 

　　在业内专家看来，这种急功近利的方法并不长久，许多消费者在饮用高价低质的葡萄酒后会对这个品牌产生反感，甚至对某个产区印象不佳，影响今后的长远消费。另外，对于灌装酒制造商来说，口碑与信誉就是企业的生命，此类行为不是发展的长久之计。对于下游经销商、分销商们来说，假冒伪劣的灌装酒一旦被查处，也必然受到牵连，销售遇阻。

 

　　最近这次国家质检总局公布的不合格进口葡萄酒中，有80批次的法国葡萄酒不合格，部分产品涉嫌造假，其中干浸出物、霉变、重金属超标和未提供所需证书是不合格的主要原因。不少急于获利的酒商为了节省成本、获得最大利润，无论是酒瓶包装还是灌装环境，包括进口过程中的运输环境，都存在偷工减料的现象。实际上，这些过程无人监管，不法酒商照样可以贴上进口酒标出售，至于瓶里的酒质则令人堪忧。

 

　　对此，业内人士指出，相关部门的监管力度应该加大，葡萄酒属于与食品相关的行业，灌装过程的监控直接关乎消费者的健康。

 

 

来源：糖酒快讯

原文：http://www.bizwines.com/a/zixun/guona_new/2015/0116/16074.html