9家西班牙酒庄集体宣布脱离Cava法定产区

9家西班牙酒庄集体宣布脱离Cava法定产区

  据多家外媒报道,近日,9家西班牙酒庄已正式脱离卡瓦法定产区(Cava DO),加入了一个新成立的受欧盟认可的法定产区——Corpinnat。首批带有Corpinnat标示的起泡酒将于今年春天面世。
 
  据了解,这9家生产商的产量占珍藏特酿级卡瓦(Gran Reserva Cava)总产量的30%。这次分手是因为一场漫长谈判的破裂。
 
9家西班牙酒庄集体宣布脱离Cava法定产区
 
  卡瓦一流起泡酒生产组织Corpinnat为了突出自身更加严格的酿造规定,故希望在酒标标注DO Cava的基础上,同时标注Corpinnat以突出自身的价值。但卡瓦法定产区管委会不能接受这一提议。
 
  谈判破裂的结果是:9家生产商将失去DO CAVA协会的推广赞助,且酒标上将不能继续标注Gran Reserva字样,因为按照法律规定,这字样只能标注在Cava上。最终,这9家酒庄宣布脱离卡瓦法定产区,加入Corpinnat。
 
9家西班牙酒庄集体宣布脱离Cava法定产区
 
  这并不是首例,早在2012年,就有生产商脱离卡瓦法定产区, 还采用了一个非政府认可的称号:Conca Del Riu Anoia。相信这也不会是最后一例。


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