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2013年度A+澳洲葡萄酒专家项目落幕

2013年度A+澳洲葡萄酒专家项目落幕

由澳大利亚葡萄酒管理局开发的A+澳大利亚葡萄酒专家项目始于2010年,自从在中国市场上成功认证了14位葡萄酒讲师后,便积极开展A+澳洲葡萄酒学校初级课程,其间更邀请了著名澳大利亚酒评人Jeremy Oliver来到中国与学员们交流。

2013年度A+澳洲葡萄酒专家项目落幕

银色高地酒庄三度摘冠

银色高地酒庄三度摘冠

“这是一位年轻的女性酿酒师,她的成功很好地展现了如今葡萄酒世界的变革方向,”葡萄酒大师简西丝·罗宾逊曾对酿酒师高源如此评论。而著名美国品评家罗伯特·帕克创建的《葡萄酒倡议者》曾为2009年份的银色高地阙歌干红打出86分,这是目前获得评分最高的中国葡萄酒。

银色高地酒庄三度摘冠

阿尔萨斯60年历史的“葡萄酒之路”

阿尔萨斯60年历史的“葡萄酒之路”

建成于1953年的阿尔萨斯“葡萄酒之路”,是法国最古老的葡萄酒之路的其中一条。“葡萄酒之路”以葡萄酒和葡萄园为主题,蜿蜒170公里从北向南穿越阿尔萨斯70个村庄,如Eguisheim、Kaysersberg、Ribeauvillé、Riquewihr、Andlau、Obernai等,这些别具风情的小城镇和村庄终年游客络绎不绝。

阿尔萨斯60年历史的“葡萄酒之路”

酒箱墙:葡萄酒爱好者之家

酒箱墙:葡萄酒爱好者之家

18世纪中期,当葡萄酒贸易在波尔多盛行,瓶装销售逐渐取代桶装销售时,为了运输方便,一个个酒箱子也应运而生。而如今,酒箱的功能不再局限于运输,这些带有年份、酒庄及酒款名称的酒箱除了区分来自不同风土的葡萄酒,更为葡萄酒爱好者的家增添一道风景线。

酒箱墙:葡萄酒爱好者之家

针对葡萄病患实施“音乐治疗法”

针对葡萄病患实施“音乐治疗法”

1974年,法国物理学家乔尔·斯登海姆(Jo?l Sternheimer)发现元素粒子可以根据不同的乐律发出不同的频率和振幅,他根据这个原理发明了能够对植物生长起促进作用的音阶顺序,甚至启发医学界发明了“音乐疗法”。法国Génodics工作室基于斯登海姆的理论,研制出对抗葡萄疾病的“音乐疗法”。针对如枝藤黑死病(BDA)或埃斯卡真菌病害(ESCA),“音乐疗法”可替代农药对生病葡萄藤

针对葡萄病患实施“音乐治疗法”