干露魔爵红Don Melchor2016年份惊艳上市:第30个年份匠心延续智酒王之父传奇

  近日,全球领先的智利葡萄酒生产商干露葡萄酒集团为庆祝旗下旗舰酒款——魔爵红(Don Melchor)2016年份在中国的正式面世,于北京宝格丽酒店举办了一场“魔爵红2016年份上市发布媒体午宴”。作为智利首款膜拜葡萄酒,魔爵红的历史始于上世纪80年代中期,源于干露集团对酿造世界顶级葡萄酒的追求。多年来,魔爵红始终处于智利和全球顶级赤霞珠之列,延续着对智利最佳风土的忠实表达与致敬,持续谱写着这款产自著名葡恩朵风土的智利膜拜赤霞珠的辉煌篇章。正值魔爵红诞生三十二周年之际,干露葡萄酒集团高端酒市场营销总监伊莎贝尔•吉利萨斯蒂•甘纳(Isabel Guilisasti Gana)女士,更是亲携魔爵红2016年份酒亮相活动现场。
 
图为Isabel Guilisasti女士
 
  吉利萨斯蒂家族在智利和国际葡萄酒行业有着广泛而公认的影响力。自上世纪50年代爱德华多•吉里萨斯蒂•塔格尔(Eduardo Guilisasti Tagle)执掌干露集团以来,该家族一直着眼于推动葡萄酒行业的发展,并带领智利成为世界级的葡萄酒生产国。作为家族第二代掌门人,伊莎贝尔女士亦是传承了家族血脉,致力于推动优质智利葡萄酒的发展和国际化;始终保持着对“酿酒艺术”和“卓越品质”的不断追求。 此次媒体午宴,伊莎贝尔女士将与尊贵来宾及特邀媒体一同感受魔爵红2016带来的舌尖独特魅力,探索“酒王之父”背后的故事。
 
图为魔爵红2016年份上市发布媒体午宴现场

图为魔爵红2016年份上市发布媒体午宴现场

 
非凡风土,30个年份造就经典
 
  2016年份的魔爵红展现了极佳的品质,香气与味道都达到了完美平衡,呈现出赤霞珠最佳的表现力、细腻感和优雅度。这一年份葡萄生长季气温比往年更低,冬季与采收季中期降雨丰沛;葡恩朵多石的土壤非常有利于采收期间的雨水排出,使得这一年份的果实达到了平衡的成熟度。采摘后的高品质葡萄经过魔爵红酿酒师团队的精心甄选与酿造,最终造就了2016年份魔爵红这一膜拜佳酿。
 
  魔爵红的30载卓越品质亦源自葡恩朵绝佳的风土条件。葡恩朵位于上迈坡山谷,海拔650米,这里是魔爵红葡萄园的所在地,也是智利最古老的葡萄酒产区。葡恩朵葡萄园的砾石土壤、来自安第斯山脉的冷风、上迈坡山谷的温和气候、处于最佳状态的葡萄藤以及细致的照料等多个因素,共同造就了魔爵红的独特、复杂而优雅的风格。
 
 
图为Don Melchor 2016年份
 
  多年来,葡恩朵葡萄园与其出产葡萄酒的各自特性差异逐渐显现出来,由此得以划分出七块赤霞珠园区和一小块品丽珠园区。大的园区会根据不同特点再分为143个小地块,每个地块的葡萄根据葡萄的成熟度独立采收和酿造。最终得到近150个样品酒,由首席酿酒师恩里克•蒂拉多(Enrique Tirado)先生带到波尔多,与酿酒顾问埃里克•布斯诺(Eric Boissenot)细细品尝和甄选,共同决定当年的最终混合比例。魔爵红在法国橡木桶中熟成12-15个月以后,装瓶再陈放一年才会上市。这一系列得天独厚的风土,与众不同的酿造方式,致敬极致经典,造就了拥有独特风土气息与芬芳的传世佳酿。
 
酒王之父,酿造世界的极致追求
 
  被誉为“智利酒王之父”的干露魔爵红来自于智利著名的迈坡山谷(Maipo Valley)内的葡恩朵葡萄园,饱满丰盈的口感极具品种表现力,是一款浓郁优雅,余韵绵长的醇臻佳酿。而它的故事始于上世纪80年代中期,源于当时干露集团主人爱德华多•吉利萨斯蒂•塔格莱(Eduardo Guilisasti Tagle)的远见卓识。塔格莱一直梦想着酿造一款能够与世界顶级葡萄酒比肩,并代表智利风土特色的葡萄酒,以此改变智利葡萄酒的全球地位与形象。因此在1986年,他敦促他的儿子与酒庄酿酒师一同前往法国波尔多拜访现代酿酒之父——艾米尔•培诺(Emile Peynaud),向其讨教葡恩朵风土及赤霞珠的潜力。培诺对于这些远道而来的葡萄酒大加赞赏,并推荐波尔多著名顾问雅克•布斯诺(Jacques Boissenot)来领导这一酿造项目。该项目以干露集团创始人唐•梅尔乔(Don Melchor)的名字命名,并于1987年迎来了魔爵红首个年份的问世。
 
图为Don Melchor 2016年份

  除此之外,决定魔爵红品质不可或缺的因素,还有酿酒师对于原料的精心甄选与酿造工艺。自1997年开始便担任魔爵红的首席酿酒师——恩里克•蒂拉多(Enrique Tirado)先生是这一款魔爵红2016年份红酒的背后大师。
 
  由恩里克•蒂拉多带领的酿酒团队,从葡萄园到酒窖,在各个方面都非常重视细节,向世界展示着魔爵红、乃至干露集团在酿造全球顶级葡萄酒方面的惊人潜力。而恩里克更是凭借对葡萄酒的敏锐洞察力及对不同产区特性的不懈研究,使每个年份的魔爵红都得以延续其一贯的卓越品质,誓将魔爵红打造为世界级的赤霞珠。
 
  “对我来说,魔爵红代表着一种孜孜不倦的寻找,致力于寻找葡萄园中的每一株葡萄树的最佳表现力,使他们能够完美表达葡恩朵葡萄园中每个地块风土之间的美妙平衡。观察、感受每一棵植株与葡萄酒,让我们能够在每个年份都打造出完美平衡的魔爵红。”正是凭借着对葡萄酒的敏锐洞察力以及对不同产区特性的不懈研究,恩里克才能使魔爵红的每一款年份酒都成为智利年度最杰出的葡萄酒,并跻身世界顶级葡萄酒之列。在这过程中,恩里克•蒂拉多也为自己赢得了非凡声誉,成为了智利最受尊敬的酿酒师之一。
 
 
载誉无数,延续辉煌篇章
 
  魔爵红作为智利最具代表性的葡萄酒之一,面世32载以来收获赞誉无数,获得无数的世界权威葡萄酒奖项和超高的评分。在美国《葡萄酒观察家》杂志每年最具影响力的世界葡萄酒百强榜评选中,魔爵红的分数一直都遥遥领先,已先后9次入选世界百强葡萄酒评选榜单,其中3次更是跻身前十名。
 
  魔爵红2016年份葡萄酒,延续着对智利最佳风土的忠实表达与致敬,持续谱写着这款产自著名葡恩朵风土的智利膜拜赤霞珠的32载的辉煌篇章,相信在中国面世后,定会继续受到广大葡萄酒爱好者的欢迎和喜爱。


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