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博若莱不止有新酒,错过这些特级村你就亏大了!

博若莱不止有新酒,错过这些特级村你就亏大了!

【葡萄酒杂志原创报道】最近的你,是不是都在忙着穿梭于各个博若莱新酒派对上?今年11月15日,不来杯博若莱新酒,怎么能满足得了心中的仪式感!然而,赶了那么多场活动,到底什么样的博若莱最值得买呢?

博若莱不止有新酒,错过这些特级村你就亏大了!

活泼的香煎龙虾,应带点那不勒斯风情

活泼的香煎龙虾,应带点那不勒斯风情

【葡萄酒杂志原创报道】秋天,又是吃海鲜的大好时机!说到海鲜,当然要提全球公认的海鲜美味—波士顿龙虾。波士顿龙虾可谓海中巨螯,虾中寿星,吃法花样非常多。

活泼的香煎龙虾,应带点那不勒斯风情

安昇酒业36年,以诚为本见证中国酒业发展

安昇酒业36年,以诚为本见证中国酒业发展

【葡萄酒杂志原创报道】80年代,香港一家名为“安昇”的酒业公司成立,并以其诚信的商誉成为进入中国大陆最早的酒业公司之一。如今,安昇酒业已发展为一家年业务额达2亿元人民币的大型酒企。

安昇酒业36年,以诚为本见证中国酒业发展

餐酒搭配 | 春季鲜食,日料酒起

餐酒搭配 | 春季鲜食,日料酒起

【葡萄酒杂志原创报道】这一期,我们约上本刊执行主编、美食美酒专栏作者Annie Cai和获得CMS国际侍酒师认证、法国国家级侍酒师、沐辰学院餐饮项目负责人杨有彬(Gary),一起用清酒和葡萄酒,探索日料配酒的奥秘。话不多说,春季鲜食,日料,酒起!

餐酒搭配 | 春季鲜食,日料酒起

没有清酒,樱花只是河童的一个屁

没有清酒,樱花只是河童的一个屁

【葡萄酒杂志原创报道】“没有清酒,樱花只是河童的一个屁。”日本的这句打油诗一下子点出了清酒的地位。清酒在日本几乎无处不在,47个日本都道府县,全都制作清酒。举国上下,居酒屋遍地,人们下班或空闲时纷纷钻进居酒屋里,清酒刺身,举杯浅饮,喝得载歌载舞,醉倒在马路边。

没有清酒,樱花只是河童的一个屁