专题

2017年度进口葡萄酒数据解读

2017年度进口葡萄酒数据解读

【葡萄酒杂志原创报道】从全球市场来看,中国进口葡萄酒消费市场一枝独秀,成为众多葡萄酒产国竞相抢滩的重要市场。国际葡萄酒及烈酒展览会Vinexpo行政总裁Guillaume Deglise预测:“到2020年,中国将成为全球第二大葡萄酒进口市场。”

2017年度进口葡萄酒数据解读

香槟,小众而精品

香槟,小众而精品

【葡萄酒杂志原创报道】无论是F1赛场上庆祝夺冠而喷洒酒液,还是新船下水仪式上为祝福平安而敲碎的酒瓶,又或是情侣烛光晚餐上闪烁着璀璨气泡的酒杯——香槟,这一大家熟知的葡萄酒,既熟悉却又陌生。香槟区独特的风土酿造出这一琼浆,却对我们大多数人来说是“酒香依然怕巷深”。

香槟,小众而精品

香槟,跨越400年的邂逅

香槟,跨越400年的邂逅

【葡萄酒杂志原创报道】有没有觉得惊讶,其实香槟的历史仅仅400多年。而现代意义上的香槟,也仅仅200年多一点。在短短几百年的时间里,香槟从诞生到今天的市场地位,我们可以看到这一独特的葡萄酒是如何与香槟区这一片伟大的风土紧密相连的。

香槟,跨越400年的邂逅

生活中,你需要一点香槟的“仪式感”

生活中,你需要一点香槟的“仪式感”

【葡萄酒杂志原创报道】香槟仅仅是起泡酒的一种吗?香槟究竟有哪些不一样的地方让它独立于其他的起泡酒呢?其实,从香槟的储藏,它的独特瓶型,以及打开一瓶香槟所特有的仪式感,就已经足以让香槟爱好者们津津乐道了!

生活中,你需要一点香槟的“仪式感”

香槟酒选购指南

香槟酒选购指南

【葡萄酒杂志原创报道】有位优秀的中国侍酒师在香槟区参观一周后感慨说:“如果以后有机会选择一个产区生活,我应该会选香槟,因为这里从香槟到静态红白葡萄酒,再到各类桃红香槟,还有加强酒,果渣酒等烈酒。一个产区喝遍所有类型的好酒,多好!”

香槟酒选购指南