香港国际美酒品评大赛 2018金樽奖 时代财经APP

烈酒丨甜美清新的威士忌

烈酒丨甜美清新的威士忌

其实威士忌不仅仅是男人的游戏,也有很适合女生的酒款,可甜美,也可清新。假期将至,不妨就试验一下威士忌的甜美清新,来一次浪漫的微醺漫步......

烈酒丨甜美清新的威士忌

电影丨红酒疯

电影丨红酒疯

关于葡萄酒的电影不少,然而关于葡萄酒的纪录片却是屈指可数,《红色情结》则是近年来最吸引人,尤其是最能吸引普通人来看的葡萄酒纪录片......

电影丨红酒疯

音乐丨2013年不完全盘点

音乐丨2013年不完全盘点

像大家每年等待的罗伯特·帕克(Robert Parker)的酒评一样,格莱美音乐大奖则是世界乐坛最权威的成绩单.....

音乐丨2013年不完全盘点

面孔丨国际公关的葡萄酒生活

面孔丨国际公关的葡萄酒生活

葡萄酒,东方人尤其是中国人更多的是把它当作一种社交工具。这一角色,亦与一群同样擅长处理社交关系及公共关系的专业人士相吻合,他们就是为品牌搭建公共关系的专业人士——

面孔丨国际公关的葡萄酒生活

人物丨克里斯琼·罗帕斯,智利第一葡萄酒品牌的开路先锋

人物丨克里斯琼·罗帕斯,智利第一葡萄酒品牌的开路先锋

市场总监对于一个新市场的开拓起到至关重要的作用。17年来,克里斯琼·罗帕斯一直都在充当着干露酒厂这一世界第一葡萄酒集团的开路先锋......

人物丨克里斯琼·罗帕斯,智利第一葡萄酒品牌的开路先锋

酒店酒踪丨永利澳门酒店:常尝酒久

酒店酒踪丨永利澳门酒店:常尝酒久

在永利度假村旗下曾获得《福布斯旅游指南》五星大奖的多间机构中,永利澳门酒店累计至今已总共囊括了40颗福布斯星,冠绝全球所有独立酒店品牌......

酒店酒踪丨永利澳门酒店:常尝酒久

酒馔丨金马迎春献佳酿

酒馔丨金马迎春献佳酿

调酒界的谐星Wing的两款冷热鸡尾酒,在中国风的春节变奏版里面,我们加入了寓意收获的桂花,恭祝各位在新一年马到功成,龙马精神!

酒馔丨金马迎春献佳酿

酒馔丨红酒汁香煎鸭胸

酒馔丨红酒汁香煎鸭胸

由于鸭肉的质感厚实,酱汁香浓,所选之酒需有相匹配的厚重口感,可以配上酒体丰腴、骨架扎实且果香复杂的干红葡萄酒与之平衡,澳洲穗乐仙红葡萄酒或者法国年轻的赤霞珠是不错

酒馔丨红酒汁香煎鸭胸

健康丨喝剩了,倒还是不倒?

健康丨喝剩了,倒还是不倒?

最常见的葡萄酒“变质”有两种情况,一是开瓶前就已经坏了,由于运输或储存的条件不佳致使葡萄酒变坏;二是开瓶后没有及时喝完,葡萄酒逃不过氧化的宿命,逐渐走向了衰败而香

健康丨喝剩了,倒还是不倒?