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  • 一年级 | 葡萄田里的四季 日期:2018-08-08 14:15:00 点击:924 好评:0

    【葡萄酒杂志原创报道】当把一颗食用葡萄放进嘴巴的时候,又或者喝下一杯鲜榨葡萄汁的时候,“这葡萄能酿酒吗?”或者“这葡萄汁倒进橡木桶里能变葡萄酒吗?”这样的想法有没有出现过在你脑中?主要的酿酒葡萄有哪些?葡萄田里一年四季都发生些什么呢?...

  • 一年级 | 冰酒:夏日饮一杯来自冬日的甜蜜 日期:2018-07-09 15:21:00 点击:1040 好评:0

    【葡萄酒杂志原创报道】夏天已经马不停蹄的赶来,冰激凌、棒棒冰……冷饮们大行其道,家里的冰箱也要为他们留一席之地。对于葡萄酒爱好者们来说,即将来临的炎炎夏日喝什么,是个值得思考的问题。冰酒,绝对是夏天的不二选择。...

  • 一年级 | 杯中秘谈 日期:2017-01-03 09:53:00 点击:1041 好评:0

    我们之前讲过适于饮用不同类型葡萄酒的酒杯。可作为享用葡萄酒最重要的伴侣之一,葡萄酒杯哪有这么简单。本期我们从设计和数学的角度出发,一起进一步探寻杯中的秘密。...

  • 一年级 | 矛盾对决:瓶塞与开瓶器 日期:2015-06-09 09:32:00 点击:523 好评:0

    酒塞的存在是为了塞住酒瓶,防止葡萄酒与大量空气接触,过度氧化从而变醋。它就像 是盾,守卫瓶中酒;开瓶器的存在是为了拔出酒塞,让葡萄酒与空气接触,唤醒香气后 饮用更佳...

  • 一年级|看图识货:葡萄酒的杯与瓶 日期:2015-05-12 11:39:00 点击:320 好评:0

    虽说葡萄酒和咖啡、可乐、矿泉水一样,从物理形态上来说没有太大区别,都是喝入口用于解渴的液体而已。但若换一种心情,把它如爱人般认真对待,那么对于所有一切的细节,都不...

  • 一年级丨六大装腔必备葡萄酒名词 日期:2015-03-25 10:31:00 点击:410 好评:0

    让我们向零点看齐,从“一年级”学起,共同探索葡萄酒的无限乐趣。本期我们向大家介绍了6个非常实用的葡萄酒名词,实乃出门在外,装腔必备之神器.........

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