10-10
| 作者:罗宏敏 文章来源:《葡萄酒》杂志
【葡萄酒杂志原创报道】美酒如美人,不仅有不施粉黛的“素颜”,还有淡妆浓抹的“妆容”,葡萄酒也是风情百种,仪态万千。
02-28
| 作者:Debra Meiburg MW 文章来源:葡萄酒杂志
可就在它逐渐走向衰落时,1990年代的一次回光返照使它重回舞台。这可让天娜(Tina)、卡洛斯(Carlos)和米克·贾格尔(Mick Jagger)等葡萄品种嫉妒死了。
01-20
| 作者:Michel Bettanne 文章来源:《葡萄酒》杂志
法国各葡萄酒产区的2013年葡萄采摘已经结束。大家都会铭记2013这个年份,因为它是千禧年以来最困难,也最令人惊讶的年份。这期我们将谈谈其他主要产区2013年葡萄的采收情况。
01-20
| 作者:林裕森 文章来源:《葡萄酒》杂志
竭尽所能,努力不懈以酿造出最精彩的葡萄酒,其精神也许值得敬佩,但却常常忙着做错的事而不自知。但有人什么都不做,也不特别勤奋,却酿成更珍贵,也更迷人的葡萄酒。
01-20
| 作者:Steve Smith 文章来源:《葡萄酒》杂志
无论是酿酒葡萄的源起与推广,还是葡萄酒酿造技术的发展,都是一部有趣的编年史。这篇文章除了是编年史概述,同时也是一位葡萄酒大师对未来葡萄酒世界的展望。