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走,去葡萄酒产区旅行吧!

<b>走,去葡萄酒产区旅行吧!</b>

【葡萄酒杂志原创报道】对葡萄酒爱好者来说,能亲身到葡萄酒产区走一走,体验一瓶美酒诞生的过程,或许就是人生中一大追求与梦想。

<b>走,去葡萄酒产区旅行吧!</b>

雷诺家族庄园:以格拉夫之名-五代人的传承与拓展,用酒质诠释匠人精神

<b>雷诺家族庄园:以格拉夫之名-五代人的传承与拓展,用酒质诠释匠人精神</b>

【葡萄酒杂志原创报道】在法国波尔多格拉夫产区,坐落着一个经历了200多年历史洗礼的酒庄——雷诺家族庄园。五代人不懈的努力,用他们对土地和葡萄酒事业执着的爱,生生不息地传承着家族的精神,一步步实现着家族的理想——成为格拉夫产区的品质之星,将格拉夫产区发扬光大。

<b>雷诺家族庄园:以格拉夫之名-五代人的传承与拓展,用酒质诠释匠人精神</b>

多喜玳安酒庄:传承爱情的甜蜜

<b>多喜玳安酒庄:传承爱情的甜蜜</b>

【葡萄酒杂志原创报道】多喜玳安酒庄坐落在波尔多苏玳产区下的巴萨克地区,是一个在1855年波尔多葡萄酒分级中获得二等列级庄的酒庄。这个酒庄从1924年起,便属于波尔多地区著名的杜博迪家族。80多年来,家族三代人都致力于生产更完美的甜白葡萄酒。

<b>多喜玳安酒庄:传承爱情的甜蜜</b>

柏菲四大年份垂直品鉴

柏菲四大年份垂直品鉴

这个夏天,我参加了大名鼎鼎的柏菲庄园(Chateau Pavie)的四个年份的垂直品鉴—分别是1995、2004、2007和2008年份。柏菲庄园是波尔多右岸的名庄,其历史自4世纪便有记载。自从19世纪葡萄酒商人菲迪南·布珐(Ferdinand Bouffard)接手整顿后声名鹊起,1954年获得圣爱美容地区“一级特等酒庄B级”的名衔。1998年柏菲换了新东家歌哈德·贝斯(Gerard Perse)后,进一步被改造革新,2012年晋级圣爱米利永(Saint-Emilion)地区一级特等酒庄A级。柏菲的葡萄

柏菲四大年份垂直品鉴

复古新风味

复古新风味

虽然最常听到的是遵循传统与地方风土,但长远来看,葡萄酒世界也一样是流动的,一样会随着潮流翻转,周期短则数年,长则可达数十年乃至半个世纪之久。然而某些死守传统与先人酿造方法的老派酒庄,在坚持数十年而不变之后,现在却因为顽固坚守,反而成了最先进的风潮名庄。

复古新风味