03-27
| 作者:梁同正 文章来源:《葡萄酒》杂志
【葡萄酒杂志原创报道】寒流、山火、春寒、酷暑……2019年对于葡萄酒世界来说,极端天气成了牵动着酒农、酒商、消费者的心的关键词。不少北半球产酒国在2019年遭遇减产,但在质量上却更胜往年。那么,2019年的葡萄酒世界会是一个什么样的面貌呢?我们一起来看。
03-27
| 作者:Annie蔡金萍 文章来源:《葡萄酒》杂志
【葡萄酒杂志原创报道】本期,葡萄酒杂志将带大家一起来关注北半球著名葡萄酒产区的收成情况。为了新一年更好地喝酒,我们赶紧来一睹为快!
05-26
| 作者:文_陈华 文章来源:葡萄酒杂志
每年四月的波尔多期酒品鉴周,广州白云机场的陈华都会带领他的葡萄酒团队前往波尔多。目的就是为客户选择综合性价比最高的名庄酒。今年他们对2014年份的波尔多葡萄酒又有怎样的
01-13
| 作者:Debra Meiburg MW 文章来源:未知
在葡萄酒的世界,天气的状态在很大程度上会直接影响到当年年份的表现,降雨太多或太少,气温太低或太高,都会对葡萄的生长有影响,进而改变葡萄酒的味道。那究竟是怎么样影响
10-15
| 作者:刘伟民 文章来源:《葡萄酒》杂志
由旧世界到新世界,遇到老酒的机会的确越来越少,难怪有时会失去理性,购买老酒的时候,根本不会考虑酒是否已经死掉。菜鸟不懂分辨不足为奇,但就连很多专家,都会被“老酒”两个大字迷魂,带着非常享受的表情去喝杯中早已香消玉殒的葡萄酒。我曾经在不少国内的葡萄酒比赛,蒙瓶时喝到死掉的酒,一分不打,却有其他评审表示为有这样的“老酒”参赛而感恩。