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  • 夜丘六绝,独步天下 日期:2019-06-24 10:27:01 点击:1109 好评:0

    【葡萄酒杂志原创报道】深入勃艮第,金丘(Côte d'Or)是其灵魂和根本。这个最核心、最昂贵的黄金产区可以视为勃艮第酒的精华所在。金丘分为南北两区,北夜丘南伯恩,一红一白,天下无双。其中,夜丘写就无数传奇。在这片受上帝偏爱的土地上,有哪些村子最值得关注?...

  • 勃艮第分级制度详解 日期:2019-05-20 17:03:18 点击:1108 好评:0

    【葡萄酒杂志原创报道】上期回溯了历史,接下来该了解勃艮第的分级制度了。跟针对酒庄、以市场而分的波尔多分级制度不同,勃艮第是根据葡萄园的地理条件来进行分级,这样“以地为本”足见其对风土的重视程度,但也增加了其复杂性。现在,让我们详细了解勃艮第分级制度当中的玄机。...

  • 勃艮第葡萄酒:风云变幻两千年 日期:2019-04-29 16:05:23 点击:1041 好评:0

    【葡萄酒杂志原创报道】勃艮第,葡萄酒世界的无冕之王,凭借世界级水准、极其复杂的风土,成为多少骨灰级葡萄酒爱好者的终极归宿。这样的成功离不开两千多年来一代代人的不懈努力和坚持。回顾这小小一片土地上的两千年风云变幻,你会更加明白,为什么它能登顶至尊之位。...

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