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  • 一年级 | 葡萄田里的四季 日期:2018-08-08 14:15:00 点击:955 好评:0

    【葡萄酒杂志原创报道】当把一颗食用葡萄放进嘴巴的时候,又或者喝下一杯鲜榨葡萄汁的时候,“这葡萄能酿酒吗?”或者“这葡萄汁倒进橡木桶里能变葡萄酒吗?”这样的想法有没有出现过在你脑中?主要的酿酒葡萄有哪些?葡萄田里一年四季都发生些什么呢?...

  • 被遗忘的本土葡萄品种? 日期:2017-05-26 10:27:00 点击:1121 好评:0

    我并不是说那国际葡萄品种(比如赤霞珠、梅洛、霞多丽)不好,但喝来喝去总是那几个品种,这葡萄酒喝得可能就有点无趣了。...

  • 名家 | 亲爱的绿维特利纳 日期:2017-04-05 14:37:00 点击:1120 好评:0

    绿维特利纳年轻时喝起来与风格强劲的雷司令非常相像,但陈年过后会发生惊人的变化,变得与勃艮第白葡萄酒极为相似,以至于顶级葡萄酒专家盲品的时候常常栽在它手里。...

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