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  • 堪比原子弹轰炸大酒圈,第三弹-Debra亮相TopWine九月上海超级大展,点亮餐酒搭 日期:2018-07-04 16:08:00 点击:958 好评:0

    Debra一直关注亚洲葡萄酒行业发展,对葡萄酒行业热词“餐酒搭配”也具有浓厚兴趣。9.4-9.6女神降临上海新国际博览中心,这个夏末,让我们一起邂逅上海年度葡萄酒终极大展,邂逅女神——Debra Meiburg。...

  • 餐酒搭配 | 春季鲜食,日料酒起 日期:2018-05-08 10:24:00 点击:1166 好评:0

    【葡萄酒杂志原创报道】这一期,我们约上本刊执行主编、美食美酒专栏作者Annie Cai和获得CMS国际侍酒师认证、法国国家级侍酒师、沐辰学院餐饮项目负责人杨有彬(Gary),一起用清酒和葡萄酒,探索日料配酒的奥秘。话不多说,春季鲜食,日料,酒起!...

  • 幸福游走在小龙虾和葡萄酒之间 日期:2017-07-31 10:20:00 点击:1039 好评:0

    【葡萄酒杂志原创报道】每到这个季节,能让人们心甘情愿放下手机的便是小龙虾。吃小龙虾之乐,不仅在于美味,更在于人与人之间那一瞬间的亲近与默契。...

  • 肉肉肉和酒酒酒!释放夏日激情 日期:2017-07-10 10:19:00 点击:1139 好评:0

    【葡萄酒杂志原创报道】论夏日为食最疯狂的国家,要数最爱夏天烧烤的德国了,他们大概恃着自己有大量冰爽的啤酒和雷司令,因此肆无忌惮地在烤炉前烤制着各种大块大块的肉!...

  • 餐酒搭配 | 一馔配两酒的抉择 日期:2017-06-12 10:57:00 点击:999 好评:0

    这是他精心制作了5道菜肴,每道菜都配以2款佳酿,能否满足你不同的喜好?...

  • 春天里的花与露:蛋糕配酒 日期:2017-03-30 10:47:00 点击:1187 好评:0

    有些葡萄酒中总是散发出怡人的花香,蛋糕配酒,有如春天里的花与露,给你的惊喜是多姿多彩的,令人迫不及待想要在这百花盛放的春天,来一场“尝”花盛宴。...

  • 餐酒搭配 | 味觉游戏:餐与酒之歌 日期:2016-08-30 11:10:00 点击:1011 好评:0

    只有葡萄酒才能作为餐酒,让食物的味道更好地呈现?当然不是!只要搭配得当,烈酒照样可以与食物琴瑟和鸣、相得益彰。...

  • 餐酒搭配丨烟花三月固阳蔬 日期:2015-04-03 10:22:00 点击:325 好评:0

    3月的惊蛰天也是大家巩固阳气,养肝护肝的好时节。这次除了跟大家讲讲节后的调养方式,也挑了几种固阳的健康时蔬,并挑战与葡萄酒搭配的可行性.........

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