中秋旺季：酒商少了一分狂热，多了几分谨慎

 

 

每年中秋、国庆小长假，往往是各大酒企铆足干劲，卷价格、卷包装、卷定制，抢占市场份额的黄金时期。但是今年，中国的葡萄酒市场仍处于恢复中，酒商也暂时停止内卷，只希望能够借助中秋+国庆的旺季，把前几年积压的库存清掉。总体来说，各大酒商少了一分狂热，多了几分谨慎。

 

 

主打性价比

名庄基础酒受青睐

 

所谓金九银十。根据往年的销售数据，中秋、国庆都是酒水销售旺季，走亲访友、婚庆筵席等社交活动增多，酒水需求量随之上涨，带来的销量能占到全年销售的20-30%。因此，不少酒商会借助这个契机推出不同力度的促销活动，以帮助营业额上涨。

 

 

今年，中国的葡萄酒市场仍处于恢复期，直接导致“旺季不旺”的情况出现。在备货上，酒商们显得尤为谨慎，一是考虑到库存尚未消化完，二是担心市场过淡，因此备货量也相对减少了。

 

受到消费降级的影响，消费者都捂紧了钱包，不会轻易花大钱，高端葡萄酒销量有限。在送礼上，更多消费者还是倾向于中低端价位的酒款，名庄基础酒就很受欢迎——有一定名气，价格不超过300元，送出去也有面子，需求量有所上涨。

 

一些酒商为了适应市场供需，对备货结构进行了调整，一方面调高了零售价百元内的原装进口品牌葡萄酒的备货比例，另一方面，对百元以上的品牌葡萄酒的备货比例进行下调。还有酒商无奈地表示，不奢求盈利，能保本就不错了。现阶段最主要任务是清理库存、回流现金、保证存活，低价抛售一些不太重要、缺乏竞争力的酒款，既能够减轻压力，又有助于重回主赛道。

 

 

 

走上简约风

包装成本再压缩

 

以往，各大酒商会趁着中秋、国庆小长假推出各种高端、大气、上档次的葡萄酒礼盒，常见的组合有“葡萄酒+月饼”“葡萄酒+蛋黄酥”，更精美的有“葡萄酒+鱼子酱”等等。直到去年，国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、国家市场监督管理总局联合发文，要求经营者销售盒装月饼不得以任何形式搭售其他商品，也不得以礼盒等形式将月饼同其他产品混合销售。

 

 

该政策出台后，售卖“葡萄酒+月饼”礼盒的路子行不通了。加上限制过度包装、高端消费场景缺失、葡萄酒市场不够热等因素，不少酒商和礼盒定制企业反映，今年的葡萄酒礼盒做不起来。

 

有的酒商为了节省成本，今年并没有专门定制中秋礼盒，他们一部分采用年初的春节礼盒，适当清理库存；一部分采用通用礼盒，而不仅仅针对中秋节，图的是简单省事。

 

 

走上简约风，首先表现在包装材料上——木盒包装不一定是首选了。众所周知，山东曹县的木盒生产量在全国范围内颇具优势，市面上包括葡萄酒礼盒在内的许多木质礼盒，都产自曹县。但据了解，今年到曹县定制中秋木质礼盒的企业少了很多，工厂也就变得“静悄悄”了。

 

酒商们纷纷把目光转移到纸盒身上，因为纸盒重量更轻，成本更低，而且更环保。目前市面上所看到的葡萄酒礼盒，大多都选用纸盒。尽管成本少了，但是在礼盒设计上所花的心思可一点没少。

 

以“小龙战舰法国进口一舰倾心四支装礼盒”为例，这款礼盒在山姆上售价为888元，以红色为主色调，双开门设计，四面以整体的中秋画面来表达中秋佳节团圆之意——小龙战舰满载团圆行驶在河流中，奔向圆月。

 

 

同在山姆售卖的“赫兰庄园法国进口红葡萄酒礼盒”售价为438元，礼盒的主色调为深蓝色，印有金色的图案，设计上采用了玉兔、灯笼、月亮等应节的中秋元素。

 

商超也看到了这一代消费者对于葡萄酒产品的喜好，在中秋节推出了不同价位和类型的礼盒包装，并且获得了不错的成绩。

 

山姆现阶段正在销售“寻味旧世界六支葡萄酒礼盒”，售价为559元，礼盒收揽了来自法国、意大利、西班牙具有代表性的经典产区酒款，让消费者能够一次性感受不同产地的风情。

 

在盒马APP上售卖的“拉菲奥希耶红色双支礼盒”凭着高颜值、包装精美等特点吸引了不少消费者购买，售价为399元，好评率达97%，适用于各种送礼场景；在天猫超市售卖的“法国进口红酒路易拉菲传说干红葡萄酒礼盒”，折后售价为168元，里面还配备了三件精美酒具，目前已售6000多份，同样受到消费者的追捧。

 

 

中秋国庆佳节将近，选择合适的产品，制定合理的促销活动。酒商若能够借助这股“东风”带起销量，下半年的业绩压力就会减轻不少。