精彩在线丨葡萄酒（巡）展扎堆11月

 

编 Emily、Roger　设计 CHI

 

　　11月开始，各种各样的葡萄酒展和巡展接踵而至，这边意大利大红虾“三杯展”刚走，香港美酒展召集令就已到手。好巧不巧，今年上海ProWein酒展和广州科通Interwine酒展的档期撞在了一起，国际大鳄品牌和资质雄厚的本土翘楚又会擦出怎样的火花呢？五城巡展的波尔多列级庄协会（UGCB）很聪明地选择了月底登陆中国，还不忘跟Decanter杂志组织的美酒展来个漂亮的擦肩而过。幸福的酒友们如同被各类葡萄酒展包围，大家走家串户之余还不忘在微信微博上配图说文。

 

 

@陆江：

酒展扎堆以及酒展遇冷，都是市场“洗牌”过程的开始。我相信明年的酒展普遍会更加艰难一些，也是时候降降温了，最终能留下的肯定还是那些真正有实力的酒展。

 

@侍酒师画报：

ProWein开两天了，你们觉得怎么样？侍酒师觉得，参观人数不够多，参展商还可以准备得更好，观众试喝完就走人的比比皆是，有一些展商辨认不出谁是有效的采购商和消费者。

 

@百尝：

今年的香港美酒展明显感觉比去年规模小了不少，虽然优质的酒还是有的。今年的酒展实在太密集了，从糖酒会到Vinexpo再到美酒展，一周之后又是ProWein，别说参展商了，连我们逛展的人都觉得审美疲劳了。

 

@Roger：

酒展不会一直“热”下去。很多国外酒商对中国市场十分感兴趣，酒展也许是他们满腔热情打入中国市场的一个渠道。但有不少的酒庄，可能来过一两次也就不来了，有可能是找到了代理商、合作伙伴，也有可能是发现收效没有想象中好。

 

@oy0214 ：

#FHC+ProWein# 不停走，不停吃喝看聊的一天，卖酒的帅气大叔很多哈，目测80岁的法国老先生也很精神。喝到匈牙利的Tokaji贵腐酒3/5/6，干邑XO，西班牙的果酒，冰酒，啤酒等等，连咖啡都没落下，我今天真的蛮拼的。Buenas Noches! 

 

@葡萄酒Allen：

三天的ProWein结束了，喝爽了，老外哄开心了又送酒了。

 

@食尚Hugo：

参加ProWein真是获益良多。有幸与几位知名葡萄酒导师见面，与一群有热情的侍酒师交流，参与盲品,讲座。最重要是认识到喝酒是鼻腔,口腔和大脑的感受，喝的是土地和酿酒人的结晶。而不是盲目追随评分。只有对每个地区的风土,葡萄品种,酿酒师有充分认识才能真正体会葡萄酒的美。另外中国香气是值得推广的。

 

@鱿鱼面馆：

从一座城搬到另一座城，我的心还在留恋上海五花八门的酒会和酒展。11月中旬参加了广州名酒展Interwine，第一天人很多也很吵，歌声琴声伴随着熙熙攘攘的人群声，我要使劲伸脖子才能听到对面西班牙帅哥在讲什么，但是看到旁边很多人都一脸enjoy的样子，我想这或许就是葡萄酒展的广州特色吧，这里的人们喜欢在热闹的气氛下边走边喝，而我要做的就是接受和适应这种反差。