酩言 | 总第116期

CMB走出比利时的那一刻，成为世界葡萄酒评比的重要拐点。

 

——第25届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛（CMB）首次走出欧洲，落地中国北京海淀。本届大赛评委阵容堪称历史首次，国际评委数量将超过330位，中方评委50余位。对此，CMB总经理托马斯（Thomas Canstone Rob）表示，我们可以肯定地说，第25届大奖赛将是赛事历史上规模最大的一次。

 

意大利没有理由不更加重视中国的葡萄酒消费市场。

 

——根据意大利有关机构统计数据，2017年意大利对中国的农产品出口总额超过4.48亿欧元，增长18%。中国是世界葡萄酒消费量最大的5个国家之一，而意大利是全球最大的葡萄酒生产国之一，年均产量近5000万升，意大利农牧协会近日发布的研究报告指出，意大利生产的葡萄酒、水果等产品有可能进一步扩大在中国市场的占有份额。

 

世界杯还没来，但国产啤酒的调整复苏，似乎已到了临门一脚的时候。

 

——中国食品产业分析师朱丹蓬在谈及啤酒行业未来走势表示：2017年起，啤酒行业迎来政策、消费、产业升级等多重红利，中国啤酒行业从拼“数量”转向拼“质量”，进入中高端、高毛利的发展阶段。

 

与中等收入人群相比，高收入群体更可能定期饮酒。

 

——据英国《卫报》报道，根据国民医疗服务系统（NHS Digital）和国家统计署报告中的数据显示，随着社会经济地位的提高，酒类消费持续不断增加。在从事体力劳动或简单劳动的人中，有51%的人在本次民调前的一周内饮酒。《每日邮报》指出，在管理层或高技能工作人员中，这个数字达到70%。

 

中智两国的葡萄酒贸易仍处于初级阶段，中国葡萄酒中高端市场充满潜力。

 

——被授予“DECANTER醇鉴2018年度人物”称号的智利葡萄酒品牌大使爱德华多·查威克(Eduardo Chadwick) 先后多次来到中国，并表示面对发展强劲的中国葡萄酒市场，他十分重视并看好它的潜力。

 

中国人的偏爱让葡萄酒软木塞持续复苏。

 

——在中国，选择软木塞的一个原因是担心买到假葡萄酒。世界著名葡萄酒评委保罗·怀特（Paul White）表示，“世界各地的高档假葡萄酒流入消费者富裕、但嘴巴不挑剔的中国二级市场”。他们辨别顶级红酒年份的最重要方法就是看软木塞。