CALENDAR · 酒月历

编 Miya GU　设计 张伟

 

11月6日

 

新西兰长相思挑战赛

NZ Sauvignon Blanc Challenge

 

 

　　11月6日，由新西兰贸易发展局主办的新西兰长相思（Sauvignon Blanc）挑战赛，将在广州圣丰索菲特酒店举行。届时，由侍酒师、酒商代表、葡萄酒爱好者及媒体组成的评审团，会对20款不同的长相思葡萄酒进行盲品。当日参赛的酒款零售价格均在400元以上，评审团会选出前三名得奖酒款，而获得最高分的酒款将会在索菲特酒店的酒单上展示一年。

 

11月6日

 

香港国际美酒展

Hong Kong Wine and Spirits Fair

 

 

　　11月6-8日，第七届香港国际美酒展将于香港会议展览中心举行。今年的美酒展将以“Leisure in Château”（酒堡之闲逸时光）为主题，希望打造悠闲却豪华的布展氛围。去年酒展吸引了40个国家及地区超过1000家参展商及来自80个国家及地区约2万名买家出席。而今年，主办方特设威士忌新展区与酒吧区，为参观者提供品鉴课程。

 

11月11日

 

第13届中国（广州）国际名酒展

The 13th Interwine China

 

 

　　第13届中国（广州）国际名酒展（Interwine）将于11月11-13日，在广州市广交会展馆B区举行。该展会由广东省商业联合会与广州科通展览有限公司主办，展会期间将有“Interwine 名酒展十周年美酒狂欢嘉年华”、“进口酒类及食品行业投资洽谈会”和“中国进口酒年鉴进口酒标志性指南发布会”等活动进行。除此之外，出席嘉宾还将有机会赢得2015年米兰世博会门票。

 

11月20日

 

博若莱新酒“开瓶”！

Uncorked 2014 Beaujolais Nouveau!

 

 

　　1985年开始，法国将每年11月的第三个周四定为薄若莱新酒（Beaujolais Nouveau）的全球同步上市日。薄若莱新酒由当年来自勃艮第（Burgundy）南部的薄若莱产区所种植的佳美（Gamay）葡萄酿制，酿成的酒款果味清新且带有标志性的香蕉、橡皮糖的气味，适合年轻时饮用。进入11月，北半球的葡萄采收将陆续收官，今年的新酒将在20日晚开瓶，全球葡萄酒爱好者将共同品味这一年份的初收之味！

 

11月29日

 

Decanter 醇鉴上海酒展

Decanter Shanghai Encounter

 

 

　　11月29日，英国老牌酒类杂志Decanter 将首次来到中国举行美酒巡展，届时主办方将携75家国际知名酒庄的500余款佳酿以及它们的酿酒商，在上海浦东丽思卡尔顿酒店向爱好者们呈现一场味觉盛宴。当日出席名庄代表包括奥纳亚酒庄（Ornellaia）、碧安仙帝酒庄（Biondi Santi）与贝加西西里亚酒庄（Vega Sicilia）等。

 

11月29日

 

2014 索菲特星厨亚洲之旅

Star Chef Asian Tour 2014

 

 

　　2014年索菲特星厨亚洲行将在11月29日至12月6日举行，届时，来自17个国家的明星厨师将聚集一堂，呈现充满法式风情的70多场厨艺活动。适逢中法建交50周年，主办方邀请50位国际星厨打造全亚洲最大型餐饮盛事,今年活动的一大亮点是全球顶尖女星厨的美丽汇聚，她们将于12月6日晚上组队迎战男星厨的队伍，呈献一场精彩绝伦的星厨争霸赛。