9家西班牙酒庄集体宣布脱离Cava法定产区

　　据多家外媒报道，近日，9家西班牙酒庄已正式脱离卡瓦法定产区（Cava DO），加入了一个新成立的受欧盟认可的法定产区——Corpinnat。首批带有Corpinnat标示的起泡酒将于今年春天面世。

 

　　据了解，这9家生产商的产量占珍藏特酿级卡瓦（Gran Reserva Cava）总产量的30%。这次分手是因为一场漫长谈判的破裂。

 

 

　　卡瓦一流起泡酒生产组织Corpinnat为了突出自身更加严格的酿造规定，故希望在酒标标注DO Cava的基础上，同时标注Corpinnat以突出自身的价值。但卡瓦法定产区管委会不能接受这一提议。

 

　　谈判破裂的结果是：9家生产商将失去DO CAVA协会的推广赞助，且酒标上将不能继续标注Gran Reserva字样，因为按照法律规定，这字样只能标注在Cava上。最终，这9家酒庄宣布脱离卡瓦法定产区，加入Corpinnat。

 

 

　　这并不是首例，早在2012年，就有生产商脱离卡瓦法定产区， 还采用了一个非政府认可的称号：Conca Del Riu Anoia。相信这也不会是最后一例。