香槟产区开始采收

　　CIVC于8月15日在Chouilly举行的采收专项会议上宣布了2020年香槟区三个主要葡萄品种（黑皮诺，霞多丽及莫尼耶）的采收日期：今年采收最早将于8月17日在奥布地区开始。马恩河谷地区将于8月18日从Montgenost和Bethon村开始，兰斯山脉地区的葡萄采摘开始将不早于8月20日。

 

　　根据香槟委员会发布的采收文件：2018，2019，2020是类似于1988,1989, 1990三个连续的好年份：“气候炎热、干旱，葡萄较早进入成熟，拥有良好的成熟度和健康状况。并且2020年和去年一样，葡萄具有较好的酸度”。酒庄和果农将根据CIVC公布的采收时间表，结合各个村庄和不同品种葡萄的实际生长情况，自行决定葡萄的采收时间。此外，CIVC于8月18日重新组织会议，来确定2020年最高采摘量。

 

　　据了解，工作人员根据防疫要求做了一系列的保护措施，这是艰难外部环境下的一个好年份，想必以后喝到2020年份的香槟，每个人都会有属于自己的不同的回忆。