“见新•见智”智利葡萄酒92+活动登陆深圳上海

大海、高山、沙漠、火山、冰川、森林、雪山……智利，世界尽头的一方净土，上帝眷顾的南美热土。独一无二的狭长地形，古朴纯粹的生态环境，多元复杂的风土微气候，让智利享有“葡萄酒天堂”的美誉。几代葡萄酒人坚持不懈地开拓革新，让智利葡萄酒在短短20年里在国际舞台从默默无闻到大放异彩。如今，智利高分酒如同天上繁星，在南半球闪耀着璀璨光芒。

 

智利作为新世界产区高端精品葡萄酒的翘楚，一直备受中国市场的认可。近年来，智利葡萄酒凭借其高品质及高价值，在中国市场增幅显著，表现精彩亮眼。根据中国海关（China Customs）数据显示，智利已成为中国第二大葡萄酒进口国。2020年，智利对中国的瓶装葡萄酒出口额高达1.85亿美元。其中智利高端葡萄酒（单瓶离岸价60美元以上）占比约30%，并呈现出持续上升的趋势。

 

为了向中国市场推广高品质智利葡萄酒及文化，强化智利葡萄酒精品优质的形象，展示智利葡萄酒令人钦佩的发展，2021年11月5日、8日，由智利贸易促进局（ProChile）主办的“见新•见智”智利葡萄酒92+活动分别于深圳、上海盛大举办。

 

由智利贸易促进局（ProChile）甄选的45家智利精品酒庄，带来了他们在国际市场上获得92分以上的明星酒款，邀请超过1000名中国专业人士、爱好者、媒体共赴这场星光熠熠的葡萄酒盛宴。

 

此次亮相的高品质佳酿，皆来自智利三大区域：海岸区域 (Costa Areas)，山脉之间区域 (Entre Cordilleras Areas)，安第斯区域 (Andes Areas)，由生长在这片古老神秘、绚丽旖旎土地上的优质葡萄精心酿造而成。
 

 

中国首位侍酒师大师吕杨在活动采访中表示，对于中国市场的消费者来说，饱满、浓郁、甜美的红葡萄酒是已有的认知，如果选择智利偏南部或靠海的冷凉产区的葡萄酒，会找到更多的惊喜，这些产区在酿造的多样性上有更多尝试。与此同时，智利的高端酒款趋势是变得更加优雅内敛，值得期待。

 

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智利三大产区介绍：

海岸区域 (Costa Areas)：最著名的海岸产区是卡萨布兰卡谷 (Casablanca Valley)。利马里 (Limarí) 是新兴的海岸产区， 这里的石灰石土壤能生产出世界顶级的霞多丽葡萄酒。此地适宜种植凉爽气候的葡萄品种，产出的葡萄酒以清新见称，酸度清爽、风格优雅。 

 

山脉之间区域 (Entre Cordilleras Areas)：最著名的山脉之间产区为中央山谷 (Central Valley)，尤其是迈坡谷 (Mapio Valley) 及马乌莱谷 (Maule Valley)，都以出产红葡萄品种为主。 

 

安第斯区域 (Andes Areas)：著名的葡萄酒产区包括中央山谷 (Central Valley)，尤以位于安第斯山脚下的部分。由于其因海拔而形成的独特气候条件，葡萄能得到更长的生长周期。因此上迈坡谷 (Maipo Alto) 被认为是最优质的葡萄种植点之一，出产智利最好的赤霞珠红葡萄酒。

 

“见新•见智”智利葡萄酒92+活动由以下三个部分组成： 

92+ 大师班 ：由赵凤仪Fongyee Walker（葡萄酒大师），吕杨（侍酒师大师），朱利安Julien Boulard（葡萄酒大师）三位国内知名的王牌专家共同主持。大师班讲授智利高超的酿造工艺和天赐的风土条件，品鉴20余款92+智利高分明星佳酿，帮助中国专业人士能够深入领悟智利葡萄酒过硬的品质和与众不同的魅力。

 

92+ 品鉴会 ：为了更加精准地服务中国市场受众，让来宾有更舒适的品鉴体验，此次品鉴会分为专业人士场次和爱好者场次。在品鉴会上，来宾可以零距离探索多样化风土与地域风情酿造出的40多款高端精品智利葡萄酒。对于专业人士而言，此次品鉴会增进了进口商、经销商与智利精品酒庄的联系，促进各项商务合作。对于爱好者而言，此次品鉴会为其带来一场智利美酒的味觉盛宴，让来宾从一杯杯佳酿中，感受智利的人文风情，领略智利葡萄酒的个性传奇。

 

92+ 派对 ：派对环节为上海站独有。在此次派对上，智利葡萄酒协会亚太总监尼克莱•三星Nicolai Samsing先生宣布了智利葡萄酒的全新概念：“见新•见智”92+。现场邀请了众多媒体参与，见证高品质智利葡萄酒的进化历程，推广“见新•见智”理念，品味高分美酒，共享愉悦时光。

 

大师班三位王牌讲师介绍：

赵凤仪Fongyee Walker：中国大陆资深的葡萄酒顾问，也是极富盛名的葡萄酒大师 (Master of Wine)，英国葡萄酒和烈酒协会 (WSET) 认证的中国地区顶尖的导师和评估师。她曾担任伦敦国际品酒赛、上海国际葡萄酒大赛等诸多国际大赛评委。

 

吕杨：中国首位侍酒师大师（Master Sommelier），香格里拉酒店集团、多家米其林黑珍珠上榜餐厅葡萄酒顾问。他曾荣获 2014 年大中华最佳侍酒师大赛冠军，2018 年被权威葡萄酒媒体《The Drink Business》评为“亚洲年度风云人物”。

 

朱利安Julien Boulard：葡萄酒大师 (Master of Wine)，国内知名葡萄酒顾问、培训师。侍酒师公会（la Cour des Maîtres Sommeliers）高级侍酒师认证，英国葡萄酒和烈酒协会 (WSET)官方认证讲师，能说流利中文的法国人。

 

经过多年的拼搏发展，智利葡萄酒取得了举世瞩目的成绩。随着国际声誉和形象的提高，智利葡萄酒追求卓越的脚步还将继续。今年的活动主题，由之前的90+，升级为92+，正是体现出智利葡萄酒在以更高的标准，更高的品质持续演变，展现了新一代酿酒人精益求精的精神。

 

对于今年主题的升级，智利葡萄酒协会亚太总监尼克莱•三星Nicolai Samsing表示，“如今，无论是从出口量、出口值、均价来看，还是从品质、认可度、多样性来评估，智利葡萄酒在中国都取得了令人瞩目的成绩。这就是“见新•见智”92+这一主题的由来。这次活动将向中国市场展示智利葡萄酒突飞猛进的发展，以及我们是如何把推广活动的标准从90分提高到92分的。”精彩智利，非凡美酒。未来智利葡萄酒将更加专注于精品葡萄酒市场，为中国市场带来更多高品质高价值的酒款。让我们拭目以待智利葡萄酒向着更高的目标创新演变！