英国首次推出女性酿酒师酒单

　　位于伦敦布里克斯顿(Brixton)地区的Courtesan餐馆在英国葡萄酒供应商Enotria 和Matthew Clarke的帮助下，制定出了这一开创性的女性酿酒师酒单。

 

英国首次推出女性酿酒师酒单

 

　　这一举措旨在突出女性在葡萄酒世界中所起到的越来越重要的作用，包括各个层面的从酿酒师到酒庄庄主。

 

　　除了由女性酿酒师打造的葡萄酒，酒单上还有些葡萄酒来自由女性拥有或掌管的酒庄，像杜洛儿香槟酒庄。

 

　　Tamra Washington酿造的Yealands Viognier 2012、Genevieve Janssens酿造的Robert Mondavi Woodbridge Cabernet Sauvignon以及Cecilia Torres酿造的Concha y Toro Late Harvest Sauvignon Blanc都在酒单之列。

 

 

来源：thedrinksbusiness

原文：http://www.seekwine.cn/news/detail-2479.html