Blandy's，把3个世纪11种葡萄酒混在一起会是怎样？

葡萄酒的储藏有四怕：

怕水（湿）、怕热、怕光、怕晃！

 

　　可是，你知道吗？有这么一种葡萄酒正是因为有这“四不怕”才诞生的，仿佛炼就了金刚不坏之身一般！用“浴火重生” 来形容它再合适不过了！

 

　　但相比起同出派系的Port酒，它明明就是大西洋上闪闪发亮的一颗明珠，却鲜为人知而低调地存在着的-马德拉酒 Madeira!

 

　现存最古老的马德拉，1715年开瓶放一年，不开瓶放一辈子的酒

　　在之前介绍葡萄牙相关葡萄酒的公众号文章中，相信大家对马德拉酒已经有了一定认识（戳：一年级 | 带你了解甜蜜的重口味：加强型葡萄酒）。

　　接触过马德拉酒的人几乎都会被迷住。两年前我有机会系统深入学习马德拉酒，从此也成为了它的粉丝之一。记得曾喝到一款已有100多岁的马德拉，被它的依然活力无限的魅力深深震慑住了！就好像是打开哆啦A梦的时光隧道，瞬间就带你回到了过去，体验了一番历史的魅力。

 

　1912 年份的 Verdelho
 

今年正逢是马德拉岛被发现的600周年庆，

这可是马德拉岛的big day啊！

　（1418 年-2019年）

　　作为马德拉最具代表性酒庄之一的布朗迪酒庄(Blandy’s),怎么也要准备一份大礼。就是这个‘何方神圣’-“The Winemaker’s Selection”

 

　“The Winemaker’s Selection”

 

　　这是一款独特版本的马德拉，由11种分别来自19、20和21世纪的该地区最典型的葡萄品种混合而成，最古老的年份是1863年。非常豪华，并只限量生产600瓶1.5 升装，每瓶售价4500欧元！（maybe 这款酒可能未来会成为拍卖市场的宠儿？）

 

　　“The Winemaker's Selection”象征着葡萄牙高贵的身份，和探险家们第一次发现“大西洋明珠”的勇气。

 

一个见证马德拉酒成长的百年家族酒庄

 

　　马德拉酒的生产商其实并不多，网上能搜索到的也就是最知名的几家，而布朗迪（Blandy's）就是其中之一。

 

　　1808年，英国籍的约翰?布朗迪（John Blandy）先生登岛并定居了下来。在短短的几年时间里，于1811年，创建了自己的葡萄酒贸易企业。为这个家族日后创建布朗迪品牌奠定了基础：生产世界上最著名和独特的葡萄酒——马德拉葡萄酒。

 

 

　　在艰难中砥砺奋进，有先见之明的布朗迪的儿子果断买下了岛上大部分陈年葡萄酒的库存，从而保证了在1852年灾难性的灰霉病害肆虐期间，公司继续销售优质马德拉酒的能力。

 

　　更是在1925年，决定加入马德拉葡萄酒协会(Madeira Wine Association), 带领当地许多的生产商成功地度过了出口贸易历史最低点的惨淡岁月！

 

　　为了进一步扩大全球市场，1989年布朗迪家族与另一个英葡家族——波尔图的辛明顿家族Symingtons of Oporto正式成为合作伙伴关系- 成立了马德拉葡萄酒公司Madeira Wine Company (MWC)，沿用至今。

 

　　布兰迪家族的独特之处在于，它是所有马德拉葡萄酒行业最初创建者中唯一仍然拥有并管理自己的原始葡萄酒公司的家族。七代人的致力耕耘，今天，布朗迪已然成为了马德拉葡萄酒最闪亮的代名词。

 

布朗迪，代表着马德拉酒的未来

 

　　有些酒已经在悄悄火起来了，马德拉葡萄酒就是其中之一！布朗迪酒庄的名声虽名扬海外，但目前要想在国内买到并非易事。但是也说不准，哪天它就会突然出现在你的餐桌上了呢？毕竟祖国这么强大呀~~

 

 

　　布朗迪葡萄酒公司不仅自己生产马德拉酒，还从600多家种植者那里采购葡萄酒，装瓶出口占总产量的80%，实力撑起了马德拉酒的半边天，把马德拉打造为世界上最好的葡萄酒之一。如今，布朗迪马德拉出口遍布世界各地，透过布朗迪，就能看到马德拉葡萄酒的未来正来！

 

　CHRISTOPHER BLANDY布朗迪的现任掌管者，第七代传人

 

传承传统工艺，又致力技术创新

 

　　布朗迪葡萄酒公司致力于保留马德拉酒生产的传统，同时又一次次的挑战着公认的智慧。2000年，布朗迪葡萄酒公司率先推出了一款质优价廉的单一年份马德拉葡萄酒(葡萄牙语称为“Colheita”)- "Blandy's Malmsey 1994 Harvest"

 

 

　　2002年7月，布朗迪又推出了一款全新的马德拉风格酒 - "Blandy's Alvada"，不同于以往任何一款马德拉，它结合了两种当地高贵的葡萄品种，马尔姆西Malmsey 和布尔Bual（传统马德拉酒以单一的葡萄进行分类的），达到了一个超级平衡的状态。

 

　　一次次这样挑战传统，这样全新的玛德拉葡萄酒品质理念得到国内外许多酒商和消费者的认可，当地的生产商也开始追随MWC的脚步，推出了更多个性的马德拉酒。

总有适合你的一款布朗迪
 

　　布朗迪有这么一个理念：我们有适合各种场合、每种心情、每种口味的马德拉葡萄酒。

　　喝马德拉酒有一个最大的好处就是，一个开一瓶酒，即使喝不完，常温下也可以保存很长时间，完全不必担心会变坏。美味又经济，何乐而不为呢？

 

　　布朗迪酿造两大类型马德拉酒：

 

　　Blended Wines 混酿酒

 

　　至少陈年3年的三款：Blandy's Madeira Rainwater/Duke of Sussex/ Duke of Clarence ，入门级，经济实惠之选。

 

 

　　年份混酿：Blandy's Madeira years 5/10/15/20/30/50

 

　　高端级，爱好者及专业饮家之选。

 

 

　　Dated Wines 年份酒

 

　　单一年份：Blandy's Madeira Colheita

 

　　经典单一年份：Blandy's Madeira Vinetage

　　体验最传统工艺的风格

 

　　时代在变，技术在革新，布朗迪坚持追求生产最优质的马德拉葡萄酒无疑是马德拉的标杆品牌！