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日前，中国农业大学段长青教授课题组在国际期刊发表研究性论文，介绍了葡萄酒中鉴定出的主要多糖的组成和结构特征以及影响其含量的因素，并对葡萄酒多糖的分子机制及其在葡萄酒质量上的实际应用的进一步理解进行了深入讨论。

据最新消息，国际领先酒饮公司星座集团（Constellation Brands, Inc.）于10月6日宣布已与美国酒业集团（The Wine Group）达成协议，剥离其部分主流及高端葡萄酒品牌，包括Cooper & Thief、Crafters Union 、The Dreaming Tree、Monkey Bay、7 Moons和Charles Smith。

随着软饮料巨头涉足酒精饮料领域的浪潮，百事公司旗下的立顿宣布将于明年推出一系列酒精麦芽饮料，名为Lipton Hard Iced Tea。

10月4日，茅台举行壬寅年（2022）茅台酒节，遵自然之法则，正式开始2023年度茅台酒生产。为尊崇师道精神、传承传统工艺，壬寅年（2022）茅台酒节还举行了拜师仪式，来自制酒、制曲、勾贮等系统的9位师傅分别接受9名徒弟的拜师帖和敬茶，并赐徒弟以高粱。

在2021-2022学年，75个国家/地区的学生注册了WSET资格证书，以15种不同的语言参加考试，人数再创新高。