观点

名家丨黛博拉·麦格:也谈单宁

名家丨黛博拉·麦格:也谈单宁

由于单宁会带来的那种涩口的感觉,对大多数人来说,刚开始的确会觉得有点难以适应。但只要耐心地体会并感受酒体的质感,相信你很快便会爱上葡萄酒......

名家丨黛博拉·麦格:也谈单宁

名家丨斯蒂夫·史密斯:人与风土

名家丨斯蒂夫·史密斯:人与风土

“风土”一词源于法语,含义很广泛,包括了这个地区的土壤、气候、文化以及人类的活动对这片土地的影响,而其中人是最重要的影响因素,可以说,风土是由人创造出来的......

名家丨斯蒂夫·史密斯:人与风土

微论坛 GOSSIP丨会“过期”的葡萄酒是“中国特色”吗?

微论坛 GOSSIP丨会“过期”的葡萄酒是“中国特色”吗?

会“过期”的葡萄酒是“中国特色”吗?

微论坛 GOSSIP丨会“过期”的葡萄酒是“中国特色”吗?

编辑手札丨来自星星的汉尼拔

编辑手札丨来自星星的汉尼拔

如果你是因为上面那个奇怪的标题而决定往下读的话,那你没有猜错,这的确是一个赤裸裸的“标题党”......

编辑手札丨来自星星的汉尼拔

编辑手札丨你的葡萄酒

编辑手札丨你的葡萄酒

这绝对是个疯狂的阳春三月。世界葡萄酒巨头们接连来到中国:罗伯特·帕克,杰西斯·罗宾逊,贝丹德梭,两位葡萄酒评论家Michel Bettane与Thierry Desseauve......

编辑手札丨你的葡萄酒