饮食男女丨男人帮饭醉团伙—五羊会

　　这是一个只有男人才能参加的“地下秘密组织”，这是一个月度的饭局酒宴雪茄品鉴会，这是一个没有华人的本地组织，这是一个没有介绍者进入不了的饭醉团伙——五羊会。

 

编 蔡恭子　文、图 Charmmy　设计 张伟

 

　　“Charmmy，我要再三跟你强调，五羊会是一个会规严格的饭醉团伙。这是一个只有男人才能参加的‘地下秘密组织’，你这次的参与是极其破例的唯一一次而已，这是一个没有介绍者进入不了的饭醉团伙——五羊会。”来自意大利的Gian Paolo先生用近乎教父的语气给我数了一系列关于五羊会的会规，这不由得让我联想到《搏击会》（Fight Club）的第一条规矩：不可以对外提起搏击会。

 

　　在Paolo先生的座驾里，我一直保持正襟危坐状态，黄昏时分来到市郊的某所国际学校内，此时学校早已放学，学生饭堂化身为一帮大男孩和老男孩的天堂，入口处的小黑板上正经八百地写着今晚“意大利之夜”的菜单，厨房里飘出阵阵肉菜香，埋头忙碌的正是学校主厨——同样来自意大利的Marco叔叔。五羊会的组成正是由2位意大利人发起，他们因这学校认识了一些家长，聊得投契的朋友逐渐增多，慢慢有阿根廷、埃及、墨西哥、德国等国籍的朋友加入，他们在领事馆和律师事务所等地方工作，压力都很大。这群他乡异客突然萌生了一个想法：每月腾出一天跟哥们聚首一堂，享受一顿没有工作和生活琐事困扰的晚饭，畅谈风月，品酒品美食品雪茄，好不舒爽，一个无国界的男人吃货组织就此诞生。

 

　　这帮五羊侠非常重视会规，从不带女伴出席聚会，笔者能有幸观摩这个饭醉团伙的生活形态，必须经过介绍人征询所有成员的一致意见方可混入组织。虽然这是一个没有华人的“地下组织”，名字却包含了浓厚的羊城本土信息。他们每个月都会构思不同主题的美食聚会，各成员们自备材料并承包烹调一到两道菜，有些人则带上美酒，每人轮流在饭局上介绍各自家乡的饮食文化。他们交流的语言是意大利语、西班牙文和英语混杂的，真是一个热闹的外语角。

 

　　我问穿着围裙的德国小伙子今晚表演什么拿手好菜，结果引起老男孩们哄堂大笑，他们都说问错对象啦，那人是负责倒垃圾的！五羊会的成员一直控制在10-12个人，不擅长煮饭的小伙伴自然承担起清道夫和搬运工等工作了。每次有人进入饭堂，都是一轮亲吻寒暄，老男孩们特别喜欢在聊天的时候一脚搁在板凳上，十足的爷们范儿。大家正聊得兴起，突然屋内响起节奏轻快的热情拉丁音乐，墨西哥和阿根廷代表扭着屁股跳起挑逗的拉丁舞步，有默契地一起去搬饭桌，Paolo解释道：“没有拉丁音乐的饭局是不完整的。”Marco化身DJ，戴着老花眼镜在键盘前认真地选歌，还把我喊去帮忙在一个中国音乐网找他钟爱的歌手。

 

　　意大利风味大餐少不了意粉、芝士、美酒、牛排，还有大厨烘烤的新鲜面包，味道都很地道，大家互相帮对方刮新鲜的芝士粉，其乐融融。不知是谁那么调皮，居然在意大利主题夜偷偷混进一瓶澳洲酒！本来意大利伯伯还在兴致勃勃地介绍他带来的美酒有多风情万种，结果大家把他给嘲弄了一番：“哇，这澳洲酒太好喝了，这才像话嘛！”引来又是一番哄堂大笑。

 

　　饭后，两名德国“财务”向各人集资，竟然来了一个中国特色的动作，把钞票放在灯下比照，一副“发现假钞报警”的滑稽模样，让我第一次感受到德国人的幽默。大伙移师到操场，男人帮开始吞云吐雾，墨西哥小胖哥索性躺在板凳上摸着胀鼓鼓的肚皮休息。那边厢，来自埃及的食物材料供应商拿出自制樱桃巧克力蛋糕，他宣布即将离开广州，大家轮番诉说衷肠，道别场面很感人。

 

　　城市中的饮食男女故事有很多，这次暗访五羊会让我领略了男人帮之间的情谊和有趣生活模式，不失为一宗乐事。