第16届金樽奖系列报道 | 中国葡萄酒新势力：是经销商，更是链接产业上下游的桥梁

 

2024年，第十六届金樽奖即将来袭（第十六届金樽奖招募正式开启，新意重重不容错过！）。在此之际，《葡萄酒》杂志推出“中国葡萄酒新势力”系列人物报道，聚焦推动中国葡萄酒发展的“新势力”。

 

 

“在加拿大，10加币就能买到美国加州的葡萄酒，20多加币能买到好一点的法国葡萄酒。”2017年，文立枫Eric刚从加拿大回国，看到超市里进口价50多元的葡萄酒却卖到了200多元，热爱葡萄酒的Eric萌生了自己创业的想法。

 

 

“当时的目标是想要做有性价比的葡萄酒。”2017年，Eric在深圳注册了一家叫六品酒AYATANA的公司，主打每月6瓶订阅酒。“一个箱子里有6瓶不同产地，但是同一个葡萄品种的葡萄酒，我们就卖699元一箱包邮。”

 

Eric的创业之路，从一开始就是为了给C端消费者带来好喝又不贵的葡萄酒。“其实喝葡萄酒并不需要花很多钱，而是一种很轻松随意的生活方式。”早在2017年，Eric就开始跟身边的朋友和客户分享自己对葡萄酒的“去标签化”见解。

 

“然而当时的市场教育并没有想象中那么好，大家对葡萄酒的认知还是停留在以前，认为葡萄酒还是贵的好。”因此2017年后，每月6瓶订阅酒的项目便停止了，Eric转向了传统的进口酒业务。

 

“其实2019年以前一直都有接触国产葡萄酒，但是当时国产葡萄酒的价格太贵，便宜的质量也没有那么好，性价比不够高。”2021年，Eric再度找回了初心，正式入局了中国葡萄酒的赛道，“2020年的时候，我接触到长和翡翠酒庄，他们的熔岩·悦干白我非常喜欢，性价比也出来了，当时我觉得时机也相对成熟了。”

 

 

然而在实际的推广过程中，中国葡萄酒依旧是阻碍重重。Eric的主要销售渠道均位于大湾区，而大湾区在早年间受法国波尔多葡萄酒的影响颇深，深圳地区更是饱受水货冲击，“当时与同行交流时，同行们都打趣道‘做国产葡萄酒最起码再等十年吧’！”

 

不仅经销商和消费者对国产葡萄酒的认知有限，传统国产酒庄的产品风格和营销方式也相较更为固化。“2021年我们做了很多免费推广的活动，只有让消费者真正接触到国产葡萄酒，他们才会开始有一定量的消费。”

 

 

2021年，Eric代理了国产独立酿酒师品牌——寸山，随后是停云、田园酿造，现如今Eric手握3个国产独立酿酒师品牌的大湾区总代理，在国产葡萄酒的道路上也越走越顺。

 

“第一次代理独立酿酒师品牌时，我们沟通了大概半年的时间。”不同于传统酒庄，独立酿酒师虽然生产规模小，但是酿造理念却是更加“跳脱”。“马尔贝克为什么一定要很粗壮？为什么不能够做得很优雅呢？独立酿酒师其实从不同的层面丰富了我的很多认知，我觉得这对整个产业来说是有一些新突破的。”

 

 

无论是停云的中国茶起泡酒，还是田园酿造的水果酒，在后续的市场推广中都为中国葡萄酒打开了新的局面。“很多消费者实际上是不懂如何评价葡萄酒，但是水果酒帮助他们降低了入门的门槛，诸如‘甜’、‘酸’、‘水蜜桃味’这样简单的词汇，让消费者敢于去直观地评价。同时100多元或99元的价格也让更多消费者有能力去消费这些产品，去认识这些产品，给到这些产品一个机会。”

 

 

有了产品的助力，在推广活动中，玩法也逐渐多了起来。Eric分享道：“以前的推广活动大多在高级的酒店办一场高规格的晚宴，现在我会在小餐馆、咖啡厅、鸡尾酒吧等不同的消费场景，去跟更多跨界的消费者互动，有时候也会拿甜酒来做咖啡、调鸡尾酒等。”

 

 

无论面对怎样的市场，持续分享中国葡萄酒是Eric一直以来的坚持。“我觉得分享这件事本身就是没有错的，大家需要给国产葡萄酒一个机会，别人接不接受是另一回事。事实上，一些本以为会很守旧的客户，接触到这些新派的国产葡萄酒后，也很认可这些产品。”

 

深谙客户的喜好、市场的需求，Eric在推广国产葡萄酒品牌的道路上，不仅服务了消费者，更反哺了生产商。“平时我有新的想法，或是在市场上接触到新的动向，也会第一时间与酿酒师们分享，为他们了解消费市场提供更多的信息。”至此，经销商的角色也不再只是上传下达挣差价的“中间商”，而是真正成为了链接产业上下游的一道桥梁。

 

 

从2021年开始入局国产葡萄酒，年营收仅十几万元，到现如今深耕国产葡萄酒赛道，通过自媒体、跨界联名和餐饮触达更多中国消费者，年营收超过百万元，“发现和推广更多优质的中国葡萄酒品牌”成为了推动Eric不断前行的源源动力。