全球烈酒销量将超过葡萄酒

 

根据世界烈酒联盟的一份报告，随着消费者饮酒偏好的转变，伏特加和威士忌等烈酒的销量将超过葡萄酒。

 

该报告援引牛津经济研究院（Oxford Economics）和酒类市场研究公司IWSR的数据称，2022年售出26.7亿箱烈酒，几乎与当年售出的28亿箱葡萄酒一样多。“如果这两个类别的当前趋势继续下去，烈酒的数量将很快超过葡萄酒”报告称。

 

IWSR数据显示，2023年烈酒销量与2022年持平，预计2023-2028年的复合年增长率为+1%（数量）和+2%（价值）。2023年葡萄酒销量与2022年相比下降了4%，预计销量下降将持续到2028年，复合年增长率为-1%，价值增长持平。

 

该报告预测，印度威士忌将成为2022年至2027年间增长最快的烈酒类别，增长5000万箱，而龙舌兰酒、朗姆酒和杜松子酒预计将增长1000万至2000万箱。

 

人们越来越少喝价格较贵的饮料，鸡尾酒越来越受欢迎，对烈酒的需求增长速度逐渐高于葡萄酒。在需求低迷的情况下，葡萄酒行业正面临全球供应过剩的问题，需求已降至27年来的最低点。（thewinechronicle）

 

在需求下降的难题前，葡萄酒酒商更需另辟蹊径，或许可以从价格、品质等方面改善。