面孔丨恋酒的舞者

舞台上，他们是舞者，聚光灯下，他们用舞蹈来演绎世间的情感和故事；舞台下，他们是葡萄酒爱好者，感受葡萄酒在杯中舞蹈，享受空气里弥漫的浓郁的酒香。舞蹈和葡萄酒都是艺术的诠释，两者之间有何共通之处？葡萄酒在这些舞者眼里意味着什么？

 

本期我们采访4位恋酒的舞者，了解葡萄酒给他们的舞蹈带来的灵感和放松的感觉，分享他们用舞蹈来形容自己喝葡萄酒的节奏，听他们讲述如何用舞蹈来诠释心中的葡萄酒。

 

编、文  王薇   图|潘裕华@木马映画

 

葡萄酒和舞蹈的渊源由来已久，葡萄酒常被形容为舌尖上的舞蹈，而许多著名葡萄酒上也出现过许多以舞者为主题的酒标设计。酒农在葡萄采收时也曾流行跳起丰收舞。

 

2012年，舞蹈演员金星在上海首次表演剧目《红葡萄酒》。她坦言这个剧目是1996年一次在上海的衡山路上喝葡萄酒时得到的灵感，“我要给上海女人编个舞蹈，就叫‘红葡萄酒’！我觉得上海女人的那种优雅的状态是全国任何地方的女人都没有的，而且永远把自己的状态调整在最好，随时等待着生活的机会来改变自己，这些就成了这个作品的核。”

 

舞蹈和葡萄酒都是艺术的诠释，两者之间有共通之处吗？本期我们专访来自云娜舞蹈团的4位恋酒的舞者，了解葡萄酒给他们的舞蹈带来的灵感和放松的感觉，倾听他们讲述如何用舞蹈诠释葡萄酒。

 

舞者李天，主修舞蹈编导专业，2011年“第三届岭南舞蹈大赛”编导金奖获得者。喜欢忙碌一天回到家后小酌几口，或者和朋友聚会时在酒吧品葡萄酒。他最难忘的葡萄酒是在求婚时和朋友们一起开心时喝的玛泽勒酒庄（Chateau la Marzelle） 2008，也正因此让他对葡萄酒产生了深厚的情感。他说葡萄酒在杯中摇晃就好比舞者在地板旋转一样，轻盈飘逸的身体在空中划过痕迹。

 

舞者倪梦佳，主修芭蕾舞专业。喜欢果香浓郁的葡萄酒，微醺之后最爱跳萨洒（Salsa），她说葡萄酒同舞蹈一样，一旦接触就会让身体和心灵更放松，更舒服。如果有机会，她会用舞蹈演绎有趣好喝的起泡酒。

 

舞者万诗铭，主修中国古典舞和民间舞专业，曾出访德国，比利时，法国，瑞士以及中国香港和台湾地区参与各种不同类型的艺术节。喜欢烟草味的葡萄酒，对国产葡萄酒情有独钟。由于酒量有限，容易醉，所以大多数时候葡萄酒对他而言最大的作用就是能好好睡上一觉。他认为葡萄酒和舞蹈一样，都让人非常沉醉。

 

舞者王凌燕，北京舞蹈学院毕业，1997年全国桃李杯比赛广东省预选赛就已获得少年乙组金奖。像大多数女孩一样，喜欢较香甜的葡萄酒。在她眼里，象征着品位和优雅的葡萄酒可以减压和放松。她说杯中荡漾的葡萄酒犹如舞者柔软优美的身体，随时变幻莫测，而葡萄酒芳香的味道感觉，正如品尝舞者演绎舞蹈后意犹未尽的心情。

 

舞台上，他们是舞者，聚光灯下，用舞蹈来演绎世间的情感和故事；舞台下，他们是葡萄酒爱好者，感受葡萄酒在杯中舞蹈，享受空气里弥漫的浓郁的酒香。舞蹈和葡萄酒都是艺术的诠释，两者之间有何共通之处？微醺时候舞者最喜欢跳什么节奏？葡萄酒在这些舞者眼里意味着什么？

 

 

六问舞者

 

1.葡萄酒在你眼中意味着什么？

 

2.葡萄酒给你工作和生活带来什么影响？能带来灵感吗？

 

3.请用一种舞蹈的节奏来形容你喝酒的节奏。

 

4.微醺之后最爱跳什么舞？

 

5.葡萄酒和舞蹈一样都是艺术的演绎，两者有何相通之处？

 

6.如果让你用舞蹈来诠释一款葡萄酒，你会选择哪一种？是什么样的一个画面？

 

李天

 

职业：云娜舞蹈团专业舞蹈教师和专业舞者

年龄：27岁

舞龄：16年

酒龄：11年

喜欢的葡萄酒：喜欢酸度偏高的红酒，法国的葡萄酒比较适合我。

 

1.葡萄酒在我眼中就好像我的朋友，每个人都有朋友，而我属于不能没有朋友的那种人。我喜欢和朋友聚会，喜欢一起喝酒聊天，所以葡萄酒也算是不能没有的朋友之一。我曾经一度希望自己能够拥有一个酒室，这样可以收藏很多喜欢的红酒，朋友来了也可以有一个可以聚会的地方，最重要的是可以“免费续杯”。

 

2.我的工作需要非常认真严谨的态度，绝对不可以饮酒。离开了工作，生活中就随心所欲了，葡萄酒可以将全身的疲劳全部都释放出来，葡萄酒里的碱性物质听说对身体也是有好处的。所以适量的品酒还是有好处的。我觉得在不同的时间和环境下喝葡萄酒，可以带来意想不到的灵感，它会随着周围环境的变化而产生，可能聊天中的一个词语；一段故事；周围人的一个动作；又或是手中酒杯晃动；碰杯时发出的节奏，好像时刻都可能产生新的舞蹈结构，又好像时刻可能发生新的想法。

 

3.我喝酒的节奏应该像芭蕾舞蹈中的“小跳”。一般都是四分之二拍，也就是每口喝得少，但频率较快，要不了多久就沉醉了。舞蹈没有固定的节奏。如果把舞蹈比喻成一扇门，那门锁就应该是节奏。

 

4.微醺之后还是爱跳现代舞，因为现代舞的自由可以让身体完全释放；展开，可以让身体叛离固有思想路线去探索未开发的身体极限。

 

5.葡萄酒在杯中摇晃就好比舞者在地板旋转一样，轻盈飘逸的身体在空中划过痕迹。葡萄酒顺滑的口感、就好像舞者的舞蹈一样随动而生，随心所舞。

 

6.我会选择红葡萄酒，我会诠释葡萄酒变化。在漆黑的舞台仅留下一盏大小约50cm光圈照在地面，周围一片漆黑。用舞者的呼吸作为音乐开始……舞者靠近光圈微弱的光反射在身体，感觉虚幻缓慢的舞动……手臂伸进光圈动作速度加强……身体在光圈中来回地旋转、穿插，造成幻觉一般……忽然停在光圈中间，只留下舞者和呼吸，光圈渐小只剩下眼睛……结束。

 

 

倪梦佳 

 

职业：云娜舞蹈团专业舞蹈教师和专业舞者

年龄：28岁 

舞龄：18年

酒龄：10年

喜欢的葡萄酒：喜欢果香浓郁的葡萄酒，对意大利葡萄酒情有独钟。

 

1.葡萄酒可以让我很快进入放松的状态。

 

2.让身体更放松，非常减压。灵感？不会！

 

3.萨萨。

 

4.还是萨萨。

 

5.葡萄酒同舞蹈一样，一旦接触就会让身体和心灵更放松，更舒服。

 

6.香槟，如同气泡一样很美，很有趣，同时也很美味。

 

 

万诗铭 

 

职业：云娜舞蹈团专业舞蹈教师和专业舞者

年龄：26岁

舞龄：16年

酒龄：8年

喜欢的葡萄酒：喜欢有烟草味的葡萄酒，中国的葡萄酒就很不错！

 

1.葡萄酒对我来说好喝的，容易醉的东西。

 

2.好像真的很少带来灵感。影响？葡萄酒能让我睡个好觉。

 

3.桑巴。

 

4.舞跳不出来了，直接睡倒。

 

5.都让人非常沉醉。

 

6.红葡萄酒。放松、自由的舞蹈。

 

王凌燕

 

职业：云娜舞蹈团专业舞蹈教师和专业舞者

年龄：32岁 

舞龄：20年

酒龄：5年

喜欢的葡萄酒：一切香甜的葡萄酒。

 

1.葡萄酒意味着优雅有品位。

 

2.喝葡萄酒可以有减压和放松的效果，但很少带来灵感。

 

3.缓慢节奏。

 

4.即兴舞蹈（爱怎么跳就怎么跳，根据音乐现场发挥）。

 

5.杯中荡漾的葡萄酒犹如舞者柔软优美的身体，随时变幻莫测，而葡萄酒芳香的味道感觉，正如品尝舞者演绎舞蹈后意犹未尽的心情。

 

6.起泡酒，香槟色的纱裙，柔柔的，软软的，有酒精却不浓烈，带人进入甜美的梦境。