人物

【葡萄酒杂志原创报道】保罗·罗伯茨（Paul Roberts）是世界上第48位侍酒师大师，是美国著名膜拜酒庄寇金酒庄的COO（首席运营官）。在葡萄酒世界的风雨二十余年，他带着对葡萄酒的无限热情，交出了“速度”惊人的履历，也见证了美国侍酒师行业“速度”惊人的发展。

【葡萄酒杂志原创报道】“首先要找到你的兴趣点，如果你真的想成为侍酒师或者侍酒师大师，那就不要只是关注头衔，不要自命不凡，真诚点，而且要清楚意识到，只有努力工作才能达到你梦想的水平。”这是João对于侍酒师们的建议，而这大概也是他为什么成为”大师”的原因吧。

【葡萄酒杂志原创报道】爱瑞克·亚雷斯尔（Eric Aracil），露喜龙葡萄酒行业协会出口部全球推广总监，是我见到过的最低调的侍酒师大师（Master of Sommiler，简称MS）。

“葡萄酒作为一种大众消费品，绝大部分消费者日常喝到的，仍是葡萄酒世界金字塔底部的产品。然而位于金字塔的下层，并不代表这些酒不好，不美丽。每一款酒庄出产的葡萄酒，都是酒农与酿酒师精心酿造的产品，值得被用心对待。”

茹曼娜认为所有的葡萄酒大师都有一个共性，就是懂得运用通俗易懂的语言，将葡萄酒的知识讲述给普罗大众听，让更多人懂得欣赏葡萄酒的美。