生活丨影响葡萄酒历史进程的5个女人

 

　　人类历史上，从来就不能抹去女性的角色，对于葡萄酒发展来说，直接或间接，很多女性人物都产生过巨大的影响。最近的千年历史中，郭校长选了这五位女性历史人物，供您品味。

 

文 郭明浩　编 Roger　设计 张伟

 

圣女贞德 

Jeanne d’Arc

 

 

贡献：挽救法兰西于千钧一发之际，自由独立的精神延续到今天。

 

八卦：贞德与贤王勒内之间的绯闻也总是被史学家们津津乐道，但有一点毫无疑问，牧羊女背后肯定是有人支持的。

 

　　圣女贞德是法国家喻户晓的女英雄。百年战争，法兰西屡战屡败，几近亡国。巴黎、香槟、波尔多全部落入英国人之手，勃艮第公国在中间钳制摇摆，法兰西都快亡国的时候，贞德出现了，法兰西转败为胜，最终赶走了英国人。在法国历史上，圣女贞德是可以和拿破仑、戴高乐比肩的人物。

 

　　贞德出现后，先收复了香槟，查理七世在兰斯大教堂加冕为王。可惜，贞德被勃艮第人俘虏后出卖给英国人，被教会判作异端活活烧死。出卖贞德的人，是勃艮第公国的第三个公爵，就是力挺建立伯恩济贫院的那个好人菲利普。菲利普公爵也没办法，他老爹就是被法国人给刺杀的，不过百年战争后期，他又和法兰西站在了一边。

 

　　顺便澄清一下，卢瓦尔河谷（Loire Valley）经常被称为法国王室的后花园，那真的是胡扯。英法百年战争期间，法国都被打成那惨样了，法兰西的贵族们纷纷逃离，卢瓦尔河谷，其实只是避难所，是别人家的地盘，国王想到别人家的花园逛一逛，也得人家点头才行。巴黎被英国人抢走后，查理七世不得已躲到他丈母娘那里去了，就是在卢瓦尔河沿岸的希侬城堡（Le Château de Chinon）与贞德碰的面。身为王储，却颠沛流离，而且一直没有机会加冕，卢瓦尔河再美，他也没有心情逛花园。到了法国文艺复兴以后，国力日渐增强，弗朗索瓦（François）才偶尔到这里打个猎，弄个烧烤啥的。

 

伊莎贝尔女王

Isabella I of Spain

 

 

贡献：赞助哥伦布航海。10月12日，是西班牙的国庆日，也是哥伦布发现美洲的那一天。自此以后，世界成为平的。

 

八卦：伊莎贝尔没有顺从于包办婚姻，她是自己选的夫婿，两口子都是强人。

 

　　1492年，西班牙获得独立，在此之前，西班牙人被伊斯兰欺负了700年。西班牙的带头大姐大，叫做伊莎贝尔（Isabella），西班牙的女王。意气风发的伊莎贝尔，正好碰上了哥伦布找赞助。实际上，西班牙人那时的航海水平还差得远，外行容易被忽悠，伊莎贝尔拍了脑门，赞助了哥伦布几条破船，商定了航海的分成协议。

 

　　哥伦布交了狗屎运发现了美洲，把人类带入了世界史，也开创了西班牙最强大的时代。

 

　　随着新航线的开通，葡萄和葡萄酒被传到了世界各地，今天的世界葡萄酒版图便由此形成了。西班牙殖民者把葡萄带到了智利、乌拉圭、阿根廷、美国，还包括玻利维亚、墨西哥。还有，今天不太为人所知的秘鲁葡萄酒，也是西班牙的殖民者在16世纪引入的。后来，欧洲的葡萄被根瘤蚜虫肆虐后，美洲葡萄的砧木又挽救了欧洲葡萄。发现美洲新大陆之于葡萄酒发展史的意义，怎么说都不为过。

 

 

阿基坦的埃莉诺

Eleanor of Aquitaine

 

 

贡献：优惠的税收政策，使波尔多葡萄酒的贸易飞速发展，奠定了今天全球化的基础。

 

八卦：第二次十字军东征，埃莉诺和她在耶路撒冷的叔叔的绯闻闹得满城风雨，也是离婚的原因之一。

 

　　埃莉诺（Eleanor）有两个老公，第一个是法兰西国王，第二个是英国国王，她的结婚和离婚都很有传奇色彩。

 

　　埃莉诺生于法兰西的阿基坦地区（Aquitaine），阿基坦公国守着加龙河（Garonne），还有拉罗谢尔港口（La Rochelle Port），经济发达，文化繁荣。阿基坦自墨洛温王朝（Merovingian Dynasty），到加洛林王朝（Carolingiens Dynasty），都属于法兰西的领地，但查理大帝死后，子孙没能保持家业，阿基坦雄起成为独立公国，首府就是波尔多（Bordeaux）。

 

　　埃莉诺15岁丧父，她成了阿基坦公国唯一的继承人，这就意味着她未来老公的嫁妆相当可观—整个阿基坦公国。

 

　　但她老公路易七世（Louis VII）十分受不了她身边的那些吟咏诗人和隔三差五的绯闻，且俩人结婚十年也没生下一个儿子，这也让法王很不爽，俩人就离了婚，阿基坦随后就落入了英国人手里。埃莉诺不是不能生儿子，改嫁亨利二世（Henry II）之后接二连三地生，几个儿子都是历史上的著名人物，比如第三次十字军东征的狮心王理查德（Richard The Lionheart），还有签署《大宪章》的无地王约翰（John Lackland）。有部电影叫做《铁甲衣》（Ironclad），故事背景就是有关《大宪章》的，里面的无地王约翰的扮演者，也就是《杯酒人生》（Sideways）中的迈尔斯（Miles）。

 

　　中世纪在天主教控制下的法兰西，实行一夫一妻制，碰上个不孕不育症或是不生儿子的，王位就要旁落，英法百年战争，就是因为这王位继承之争打起来的。法国由此遭了殃，因为主战场都是在法国，但这100多年，波尔多的葡萄酒贸易和生产却是空前的繁荣，因为从埃莉诺到约翰，对波尔多葡萄酒的税收政策都是极为给力的。到1453年，大宝将军战败，英法百年战争结束，波尔多脱离英国回归法兰西。

 

　　埃莉诺是历史上的唯一做过英国和法国王后的女人，她的离婚和改嫁，改变了英法两国三百年的命运。

 

蓬巴杜夫人

Madame de Pompadour

 

 

贡献：在蓬巴杜夫人的影响下，巴黎成为艺术之都。

 

八卦：坊间盛传，那种浅底儿碗状的香槟杯，就是照着她的乳房形状设计的。

 

　　蓬巴杜夫人是法王路易十五的情人（Louis XV），现代时尚的鼻祖。

 

　　蓬巴杜夫人和康帝亲王竞争罗曼尼康帝（Romanee Conti），使勃艮第的这个酒庄身价倍增，直到今天，罗曼尼康帝仍是葡萄酒交易市场上最炙手可热的品牌。没争到康帝，蓬巴杜由此改喝了香槟，大大带动了起泡酒在上流社会的消费。

 

　　蓬巴杜夫人花钱向来大手笔，要提的一件事是，她买了科西嘉岛（Corsica），于是，法国版图中多了这么一个孤岛，也是今天重要的葡萄酒产地。就在蓬巴杜买下这个岛的第二年，一个大人物在科西嘉岛出生，他就是拿破仑。

 

　　科西嘉岛本来是属于热那亚的，算起来，拿破仑的国籍应该是今天的意大利，但他出生起就变为了法国人，后来进入了法国陆军学院，这个学院，也是蓬巴杜夫人建立的。

 

　　蓬巴杜极其热爱文化，编纂《百科全书》的狄德罗、欧洲的心脏伏尔泰等人，都曾是她的座上宾。她的沙龙可说是思想启蒙的殿堂，拿破仑在伏尔泰等人的影响下，引领了法国大革命，把整个欧洲搅和得天翻地覆，葡萄酒也从此不再是修道院和教会的专利，资本主义开始萌芽。

 

　　蓬巴杜引领了饮用香槟的风潮，她也是拉菲（Château Lafite Rothschild ）的粉丝，法国王室对拉菲的钟情，很大程度上也要归功于她。

 

维多利亚女王

Alexandrina Victoria

 

 

贡献：维多利亚女王在位60多年，把大英帝国打造得空前繁荣。

 

八卦：维多利亚女王与她的男仆之间也有绯闻，不知道他们幽会时喝的是什么酒？

 

　　维多利亚女王的时代完成了工业革命，对外疯狂扩张，日不落帝国成为最强的国家，女王也是全世界最有权势的人。

 

　　葡萄牙、西班牙的强大让英国人眼红，文艺复兴之前的英国是个非常不入流的岛国。英国人的海上策略，实际上就是招安海盗，从伊丽莎白一世招安大海盗德雷克（Drake）开始，海盗们摇身一变成了皇家海军，打着官方的旗号进行掠夺。

 

　　英国殖民地的发展史，也是葡萄酒的变迁史。维多利亚在1849年废除了象征着殖民和垄断的《航海条例》，英国开放了航运市场，开始了自由贸易，各种货品，包括葡萄酒，获得了贸易上的空前繁荣。香港的维多利亚港，名字也来自维多利亚女王，早在我大清年间就被英国人抢走，成为了海上贸易的自由港，所以香港的葡萄酒一直比内地便宜得多。

 

　　维多利亚主导了工业革命，女王召开1851年的首届世博会宣称世界霸主，法国人拿破仑三世不服，于是有了1855年的巴黎世博会，波尔多葡萄酒的1855分级体系由此诞生，此为后话。而维多利亚女王本人，也是各种奢侈品最好的代言人。白金汉宫里，王室用酒你方唱罢我登场，成就了无数的品牌，巴黎之花（Perrier Jouet）就是其中之一。