12-31
| 作者:WINE 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
【葡萄酒杂志原创报道】风格多种多样,既有用传统风格酿造、经橡木桶陈年的红葡萄酒,也有用现代方法酿造,果味充沛的白葡萄酒。
12-27
| 作者:Nancy Lan 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
【葡萄酒杂志原创报道】人类灿烂的文明史几乎都离不开河流的哺育,在漫长的历史中,河流承载着过去与未来,宛如一位忠诚的记载者,见证着一座城市、一个产区的诞生与发展。
12-27
| 作者:《WINE葡萄酒》 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
近日,来自香槟地区的生产商Frédéric Gallois将合格葡萄与不合格品种混酿而被没收了近30万瓶香槟。据《泰晤士报》报道,检查人员首先注意到该生产商在官方指定的日期之外进行采收葡萄,并且发现其葡萄藤的葡萄产量超过法规允许的数量。
12-27
| 作者:《WINE葡萄酒》 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
国家疫情新十条发布后,各地的网友们都开始寻求降低感染的方法。近期,网络上在热传一条消息:喝红葡萄酒或能降低新冠感染风险。
12-26
| 作者:梁同正 文章来源:《葡萄酒》杂志
【葡萄酒杂志原创报道】尽管全球多个产区在夏秋之际遭遇热浪的袭击,但2022年采收季里各国产量依然与上一年度持平,这也是连续第四个全球葡萄酒产量稍低于过往平均线的采收季。
12-23
| 作者:《WINE葡萄酒》 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
西班牙酿酒商Vins Raïmat在其位于加泰罗尼亚地区Raïmat镇的酿酒厂建造了一个30千瓦的垂直太阳能装置。这是该公司300千瓦光伏系统的一部分,不仅可以保护酒桶不受阳光照射,还能帮助减少能源消耗。
12-23
| 作者:西班牙敖司堡 文章来源:西班牙敖司堡
2022年,全球知名的西班牙高端酒水、食品及餐饮集团——西班牙敖司堡集团迎来了其250周年。为此,敖司堡集团在西班牙举办了一系列盛大活动,现任西班牙国王费利佩六世受邀莅临其周年庆典。
12-22
| 作者:《WINE葡萄酒》 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
圣诞节通常是酒馆、酒吧和餐馆一年中最赚钱的时候,但NielsenIQ与CGA合作的UKHospitality的新数据显示,由于员工短缺,许多企业将减少营业时间和菜单。
12-22
| 作者:《WINE葡萄酒》 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
12月18日“冰雪之美 尽在新疆” 游宣传推广季启动仪式在乌鲁木齐丝绸之路国际滑雪场举行。启动仪式上,新疆维吾尔自治区文化和旅游厅党组副书记、厅长阿不力克木·艾则孜发布2022年新疆冬季旅游优惠政策、冬季旅游精品线路,介绍“冰雪之美 尽在新疆”系列活动内容。
12-21
| 作者:CarmenEstelaShirley 文章来源:《葡萄酒》杂志公众号
【葡萄酒杂志原创报道】今年金樽奖的第二组专业评委团中不乏我们熟悉的老朋友们,同时也出现了新面孔,让我们看看第二组专业评委们对本次金樽奖的看法与感受!
酩言 | 总第181期