“我认为宁夏葡萄酒已达世界一流水平”
——国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)总干事约翰•巴克日前在银川接受采访时表示。他表示,宁夏贺兰山东麓是中国葡萄酒复兴的重要一环,也建议宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区需继续加强对消费者的研究和洞察,关注营销创新,提高品牌知名度,进一步增强消费者对宁夏葡萄酒的认可。
酩言 | 总第182期
各位小伙伴们,睁大你们的双眼,备好你们的槽点,马扎小板凳都备齐了,一起来领略下葡萄酒律法里那些最让人啼笑皆非的“蛋疼”法律吧!
每年秋天,成千上万名游客前往产酒国,去见证葡萄的采收,亲历葡萄破皮、压榨的过程。但事实上,真正的葡萄采收工作,并非如游客们体验的那般轻松愉快。
买了价格不菲并且上了年份的名酒,事后怀疑质量有问题,向经销商讨说法却苦于没有依据,消费者维权耗时耗力。
近日,英国海关总署突袭查获18,000瓶价值155,000英镑的优质葡萄酒,因涉嫌未缴纳消费税(一瓶约2英镑),向法院申请销毁。
这一次,不论是来自皮埃蒙特还是西西里岛的酒商都无法淡定了——意大利政府为执行欧盟相关规定,不允许酒商在商业宣传中使用被保护的产地名称。
一个名为“声波醒酒器”(Sonic Decanter)的新发明,据称可以利用超声波影响葡萄酒的化学结构,达到快速熟成的效果。
CQC表示,据统计,采用天然软木塞封瓶的顶级葡萄酒品牌数量在增长,尤其是那些选用橡木塞的葡萄酒品牌,其销售额大都可以保持稳定增长。
赛明顿公司(Symington)发布了特殊版Graham’s Six Grapes Old Vines波特酒——据称是丘吉尔最喜爱的波特酒,纪念这款酒的百年诞辰。
著名科学家和瑞士志愿者尽力保护酿酒葡萄母品种白古埃(Gouais Blanc)免于灭绝。
凯特王妃的妹妹皮帕·米德尔顿以优异的成绩通过了GrapeExperience葡萄酒及烈酒学校的认证考试,“确保她以真本领做个‘业余侍酒师’”。
酩言 | 总第182期