波尔多或将再损失20,000公顷的葡萄藤
新阿基坦农业合作社主席丹尼斯·巴罗(Denis Baro)在接受采访时表示,到2024年底,波尔多将有多达20,000公顷的葡萄藤被连根拔起。除了去年冬天在国家支持下连根拔起的8,000公顷土地外,他估计还会有更多。这意味着合作社的产量将减少10%至15%。尽管2023年收获量为900,000百升,但市场并没有以预期的速度复苏。过去两年的强烈霉变压力也使许多小葡萄种植者濒临破产。他们几乎没有钱来治疗葡萄藤。
巴罗解释说,全球消费量的下降不会那么快恢复,而且并非所有生产商都能跟上。他们必须进一步多样化,例如进入起泡酒或酒精含量较低或没有酒精含量的葡萄酒。
除了思考抵御自然灾害的方式,生产商还需要另辟蹊径,寻求新的方式打破困局。
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