烈酒

你所不知道的伏特加:半面天使,半面魔鬼

你所不知道的伏特加:半面天使,半面魔鬼

【葡萄酒杂志原创报道】“战斗民族特饮”,这可能是我们大多数人对伏特加的固有印象。事实上,伏特加的正统就是在俄罗斯。很多人以为,伏特加就是酒精加水。可我们要告诉你的是,伏特加背后的故事,可是十分精彩的哦!

你所不知道的伏特加:半面天使,半面魔鬼

烧酎,酎之言醇也

烧酎,酎之言醇也

【葡萄酒杂志原创报道】日本人常喜欢在工作之余,到居酒屋喝点烧酎,吃点下酒小食放松一天的疲劳。相比起我们都了解的清酒,日本人对烧酎的热爱更甚。那,烧酎为何对日本人有如此大的魅力呢?

烧酎,酎之言醇也

风靡夜店的野格,比你想象的要更野

风靡夜店的野格,比你想象的要更野

【葡萄酒杂志原创报道】野格(Jägermeister),一款来自德国的草药利口酒,在2019年随着短视频平台的大热而走入消费者的眼球。这款尝起来跟止咳糖浆一样的利口酒,最开始居然真的是一款止咳糖浆?在野格大火的背后,原来还有这些好玩的故事。

风靡夜店的野格,比你想象的要更野

鲱鱼桶与威士忌,那些你想不到的风味

鲱鱼桶与威士忌,那些你想不到的风味

我们都知道,威士忌讲究“桶”的艺术。大家在市面上常见的威士忌大多使用波本桶或雪利桶,但近十年来,不少酒厂另辟蹊径,开始玩起风味桶,譬如苏玳酒桶、霞多丽桶等,百花次第开放,颇为多彩。在这新风味当中,甚至还招摇起一些简直天马行空的组合——鲱鱼桶陈威士忌。

鲱鱼桶与威士忌,那些你想不到的风味

雪利白兰地秘史

雪利白兰地秘史

【葡萄酒杂志原创报道】世界上白兰地众多,但名称获得法律保护的只有三个——干邑,雅文邑和雪利白兰地。这三伙计也都是白兰地世界里的佼佼者,干邑声名煊赫,畅销全球;雅文邑,酒如其名,多了几分雅气和文艺范,在法国市场备受追捧。相比之下,雪利白兰地就……

雪利白兰地秘史