1/5以上的英国人认为"风土"指法国恐怖片,"苏岱"是海滨别墅?

  日前,英国葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)通过Ginger Research发起对1500名英国成年人进行调查。考察英国人对葡萄酒一些常见名词的认知程度。
 

 
  调查发现,对于“Terroir”(风土)一词,30%的调查对象认为是一种“法国恐怖片”(跟Terror一词搞混了?),28%的人认为是一种犬类的品种,仅有34%的人可以正确指出这词与葡萄生长的土地和气候有关。
 
  而关于“Sauternes”(苏岱,法国著名甜酒产区)一词,7%的人认为它是太阳系的其中一个行星(冥王星表示不服!),20%的人认为它的意思是海滨别墅,甚至还有29%的人认为它是一种橘子的品种。
 

 
  根据尼尔森及CGA的数据,每周英国人消费的葡萄酒数量达到了2200万瓶。然而WSET在这份调查报告公布后提到:1/4的英国人对葡萄酒“完全不懂,”仅51%的人有欲望想要了解更多。


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