能降低50%酒精吸收量的蛋白质能量棒上市

2019-12-04 11:12 | 作者：《WINE葡萄酒》　　文章来源：《葡萄酒》杂志公众号

　　近日，一种以减少人体对酒精吸收率为目的而开发的能量棒在美国上市。据外媒报道称，这款能量棒通过了临床试验，能够降低人体酒精吸收率达50%。

　　这款名为“Sobar”的蛋白质能量棒由Zero Functional Foods开发，研究成果刊登在了《药用食品杂志》上。

　　在对健康的成年人测试时发现，空腹食用“Sobar”后饮酒，人体的酒精吸收率降低了50%；如果在完整用餐后食用“Sobar”，酒精吸收率甚至可以降低68%。

　　目前这款“Sobar”在美国通过电商及实体零售店销售，未来将进一步拓展至亚洲、澳大利亚、欧盟等市场进行销售。

消息来源：WBO葡萄酒商业观察、乐酒客、云酒头条、葡萄酒资讯、The Drinks Business

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