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最近发表在Chemosensory Perception期刊上的一项研究表明，接受了2个月专业训练的25名侍酒师学员在鉴别常见香气的能力上，明显优于未经训练的29名“对照”组。

酒圈明星人物、法国勃艮第最大酒商Jean-Charles Boisset最近推出了一本大部头，售价近400美金（约2692元）！

法国时间4月16日下午3:30分（北京时间16日晚上9:30分），波尔多郊区一间葡萄酒仓库突发大火，至少造成200万瓶葡萄酒被烧毁，预估经济损失高达1000万英镑（折合人民币8700万元）。

近日，美夏国际酒业（以下简称美夏）任命葡萄酒大师（MW）Jennifer Docherty 担任其品牌管理总监。Jennifer Docherty是全球首位会说普通话的华裔MW，于2015年通过MW考试。

上周末，法国勃艮第、波尔多等产区与德国部分葡萄酒产区遭遇了突如其来的寒流，气温低至-1℃。为防止霜冻灾害，酒农彻夜为葡萄园生火取暖。