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市面上的“茅台酒”五花八门，究竟怎样才是最纯正的茅台酒呢？我们来一窥究竟。

【葡萄酒杂志原创报道】冬季，是一年四季中最冷的季节。此时万物都会尽量减少生命活动，很多动物会以冬眠度过，候鸟会迁徙到温暖的地区，很多植物会落叶，以此前储备的能量御寒过冬。葡萄/葡萄藤/葡萄酒又是以怎样的方式过冬呢？

【葡萄酒杂志原创报道】2009年7月23日，我到上海半岛酒店报道，迈入了国内侍酒师行业。职位的首要任务是做出一本酒单，当时我认为有2个产区会是市场的下一个热点，其中一个就是香槟。很可惜，我错了。香槟，真的不好卖！

中国人越来越流行喝葡萄酒是不争的事实，但是也不能迷信表面数据。想要真正打入中国市场，还是要从口味出发，不少酒庄为了追求高评分，一味满足酒评人的口味，却忽略了大众消