美酒美食

【葡萄酒杂志原创报道】随着Z世代酒水消费群体的崛起，低度酒创业成为最近两年比较火的酒行业中的趋势，而这离不开当前Z世代酒水消费群体对于低度酒的偏好以及消费观念的转变。什么是“Z世代”，“微醺”和“低度酒”究竟为何受到Z世代青睐？

广州的春日，比二八年华的少女还要多变。本来前一天还是阳光明媚的天气，一阵烦人的闷热后，第二天便下起淅淅沥沥的小雨。虽然出行有些不便，但我对这场活动却更期待——香槟与下午茶的邂逅，总能为这样的春日午后提供多一份清新感。

【葡萄酒杂志原创报道】精酿已经成为了啤酒中的热门词汇，虽然这个词火了，但到底什么是精酿？它是怎么流行起来的？国产的跟国外的精酿有什么区别？大厂出的跟小厂出的又有哪些差别？一起来看看品牌方，精酿酒吧跟生产商怎么说！

【葡萄酒杂志原创报道】最近中国的“有钱人”爱上了世界三大火腿之一的西班牙火腿。对于新接触这一美味的朋友，美腿是怎样炼成的呢？跟葡萄酒的等级划分有哪些相似点？只听说侍酒师，入了腿圈发现还有“侍肉师”？这里究竟有什么门道？