专栏

爱尔兰威士忌:丰富多彩的历史再度崛起

爱尔兰威士忌:丰富多彩的历史再度崛起

【葡萄酒杂志原创报道】说到威士忌,值得一提的是,威士忌其实起源于爱尔兰。爱尔兰威士忌有着悠久的历史和自己的传统酿造方法。它以其柔滑的口感、细致的味道和淡淡的香草味而闻名。这是一种适合搭配日常餐饮的友好型饮品,使其在烈酒的世界中占有非常特殊的地位。

爱尔兰威士忌:丰富多彩的历史再度崛起

五分钟带你了解法国的千年产区罗纳河谷!

五分钟带你了解法国的千年产区罗纳河谷!

【葡萄酒杂志原创报道】罗纳河谷(Rhone Valley),法国最重要的葡萄酒产区之一,也是葡萄酒皇帝罗伯特•帕克(Robert Parker)的最爱。这里有法国第一个AOC.....

五分钟带你了解法国的千年产区罗纳河谷!

说说那瓶我错过的佳酿

说说那瓶我错过的佳酿

【葡萄酒杂志原创报道】有很多葡萄酒我都希望自己能够买得起,甚至能多买几瓶。20年前,我在伦敦一家名叫Oddbins的葡萄酒连锁店里工作,有一段时间我的妹妹也在那里工作。

说说那瓶我错过的佳酿

阿尔山谷的洪水与友情

阿尔山谷的洪水与友情

【葡萄酒杂志原创报道】今年7月15日,一场灾难性的洪水袭击德国阿尔山谷。洪水造成了近80人死亡,还有更多的人下落不明。有61座桥梁被毁,部分城镇如Ahrweiler和Mayschoß被洪水冲走!清理和重建这个地区将具有挑战性,而此间阿尔地区的酒庄很快将迎来一个年份的生产。

阿尔山谷的洪水与友情

葡萄酒的地域与时光

葡萄酒的地域与时光

【葡萄酒杂志原创报道】常说喝酒是需要合适的场合的,但碰上合适的地方,在合适的时候,有合适的食物,喝啥酒反而好像没那么重要了。这期,David Allen MW跟我们分享了一个小故事,看一瓶便宜且普通的葡萄酒是如何让这位葡萄酒大师回味30年吧。

葡萄酒的地域与时光