酒闻

十月的晴空，一碧如洗。尽管夏天已逝，但人们对蔚蓝的向往仍在。伊夫·克莱因曾说：“蓝色是天空，是水，是空气，是深度和无限，是自由和生命。蓝色是宇宙最本质的颜色。”然而，在葡萄酒爱好者的心里，蓝色则更多地象征着一种清爽与纯粹，是罗伯特·威尔酒庄给人的味蕾印象。

公认的意大利传统酒王，布鲁奈罗的创造者，伟大的百年佳酿之庄，碧安帝山迪酒庄，于上周三空降深圳，与蒂维妮携手，邀请各行嘉宾于AVANT餐厅，举办了一场专业的品鉴晚宴，体验碧安帝山迪的明星酒款。

如果有一座城,它似一团烈焰、一束强光,长达几个世纪,一直为欧洲的文化、艺术、音乐、思想 带来生机和辉煌,那它一定是：佛罗伦萨。如果有一支酒，奠定了意大利葡萄酒的尊贵和伟大，那它一定是：布鲁奈罗，Brunello di Montalcino。

随着软饮料巨头涉足酒精饮料领域的浪潮，百事公司旗下的立顿宣布将于明年推出一系列酒精麦芽饮料，名为Lipton Hard Iced Tea。

葡萄酒大师黛布拉•梅宝（Debra Meiburg MW ）和朱利安（ Julien Boulard MW ）最近刚从格鲁吉亚回来，他们在9月与来自新加坡的侍酒师、餐饮总监和进口商们一起参观了格鲁吉亚主要的酿酒厂和葡萄园。