观点

市面上的“茅台酒”五花八门，究竟怎样才是最纯正的茅台酒呢？我们来一窥究竟。

WSET在15年间培养了什么样的葡萄酒人才？WSET“退出中国”后，是否该建立属于中国的独立认证体系？一起来听葡萄酒大师刘琳怎么说。

【葡萄酒杂志原创报道】真想不到，我在2020年品尝到的最出色的葡萄酒竟然是酩悦无年份香槟。这款香槟是9升大瓶装，我和Wine-Searcher的团队在庆祝新冠肺炎疫情封锁结束的派队上一起享用的。要知道，我可从来没有开过这么大瓶的香槟，所以在当时真的很担心它的状态。

【葡萄酒杂志原创报道】俗话说酒香不怕巷子深，但如果不是因为风靡一时的漫画《神之水滴》，恐怕Domaine Robert Sirugue至今依旧是藏匿于勃艮第的一座隐世小庙，醉心于酒道而不闻江湖。

【葡萄酒杂志原创报道】仙粉黛是我非常喜欢的葡萄品种。它经常会被一些“高贵”的品种，比如赤霞珠、黑皮诺掩盖光芒，尽管它少了些精致感，但却在酒体强劲度、口感柔顺性、即饮与活泼的果香方面有所弥补。我一直觉得，喝仙粉黛葡萄酒时常会发现乐趣。