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  • 重磅!Penfolds奔富限量珍藏版香槟刷屏日,你不知道的那些事儿! 日期:2019-05-16 10:16:15 点击:1038 好评:0

    Penfolds奔富华丽呈献限量珍藏版香槟,庆祝酒庄创立175周年非凡之旅。...

  • 拿破仑喝过的香槟 日期:2014-05-04 10:26:00 点击:391 好评:0

    成立于1811年的巴黎之花,实际上和巴黎没有半点关系,只是取了个好听的音译而已.........

  • 关于香槟的误解与真相 日期:2013-10-15 15:05:10 点击:210 好评:0

    这种老生常谈会让所有优秀的酿造者气不打一处来。让我们先把劣质香槟放在一旁,这样的酒无论年老年轻都应该趁早喝完为妙。我们明白其中的各种商业利益,知道库存的快速更新对于利润是多么重要。但实际上,优质的香槟是所有葡萄酒中陈化能力最强的酒之一,它的酸度恰好可以保护它,气泡更是如此。越是来自好风土的葡萄,酿出来的酒就会越晚才达到极致。这样的酒经常是需要在香槟省的地下长廊中,酒桶泡渣8-10年,再到购买者的酒窖中陈放几年才能出落得像样。...

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