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  • 巴黎之花,一枝独秀 日期:2019-11-18 10:36:58 点击:1074 好评:0

    【葡萄酒杂志原创报道】一直以来香槟是品质与奢华的代名词。它有着很多美好的含义,细腻的气泡,口中爆掉的清爽度,还有那清脆的开瓶声,可以说是带有艺术气息的仪式感。而香槟与艺术的渊源从未停止,巴黎之花在这方面也未曾停止尝试。这样的香槟,你想拥有吗?...

  • 120多岁的香槟,尝起来是什么味道? 日期:2019-11-01 10:20:00 点击:702 好评:0

    1900年,随着一声雷鸣般巨响,宝禄爵酒庄建于白垩岩中的酒窖坍塌,而里面储藏的香槟从此陷入百年的沉睡中。近日,宝禄爵酒庄开挖了部分酒窖遗迹,并对遗迹中保存完好的香槟酒进行了测试和品鉴。...

  • 黑桃A香槟新“贵”酒款问世 日期:2019-09-11 11:18:55 点击:837 好评:0

    还记得“国民老公”王思聪在夜店一晚消费19瓶黑桃A香槟,晒出20万天价消费单的大型柠檬精围观盛事吗?现在,王校长晒单,又有了新的选择。...

  • 《香槟全年出货量报告》出炉,中国香槟趋势你需要了解这些 日期:2019-05-23 10:18:27 点击:1152 好评:0

    【葡萄酒杂志原创报道】新一年的《香槟全年出货量报告》出炉,在法国及英国两大香槟主要市场消费疲软的背景下,大中华区销量保持了稳定的上升状态。过去一年里,中国消费者对香槟的喜好发生了哪些变化?...

  • 重磅!Penfolds奔富限量珍藏版香槟刷屏日,你不知道的那些事儿! 日期:2019-05-16 10:16:15 点击:1099 好评:0

    Penfolds奔富华丽呈献限量珍藏版香槟,庆祝酒庄创立175周年非凡之旅。...

  • 拿破仑喝过的香槟 日期:2014-05-04 10:26:00 点击:399 好评:0

    成立于1811年的巴黎之花,实际上和巴黎没有半点关系,只是取了个好听的音译而已.........

  • 关于香槟的误解与真相 日期:2013-10-15 15:05:10 点击:217 好评:0

    这种老生常谈会让所有优秀的酿造者气不打一处来。让我们先把劣质香槟放在一旁,这样的酒无论年老年轻都应该趁早喝完为妙。我们明白其中的各种商业利益,知道库存的快速更新对于利润是多么重要。但实际上,优质的香槟是所有葡萄酒中陈化能力最强的酒之一,它的酸度恰好可以保护它,气泡更是如此。越是来自好风土的葡萄,酿出来的酒就会越晚才达到极致。这样的酒经常是需要在香槟省的地下长廊中,酒桶泡渣8-10年,再到购买者的酒窖中陈放几年才能出落得像样。...

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