味觉与视觉的双重盛宴：揭秘美贺庄园艺术家干红2021

在艺术的世界，每一笔都是情感的流露；在葡萄酒的领域，每一滴都是时间的沉淀。

 

 

美贺庄园，坐落于中国宁夏贺兰山东麓这片神奇的土地上，以其独特的风土条件和对艺术的深刻理解，将艺术与葡萄酒酿造完美融合，创造出了艺术家干红这一与众不同的系列。

 

 

作为中国著名艺术酒庄，美贺庄园自2020年起都会与不同的知名艺术家合作，推出联名艺术家干红酒款。2020年，首次以国内知名艺术家丁乙创作的作品《十示2018-8》为元素，推出艺术家干红2018；2021年，美贺庄园推出以当代艺术家刘野作品《百老汇往事》为主题的艺术家干红2019，向经典艺术作品致敬；2022年又与当代艺术家张恩利推出《捆在一起的皮管子》、《甜点师》、《抽斗柜》三款艺术家干红，这一酒款的年份是2020。美贺庄园与当代艺术家的跨界合作，让酒不仅仅是一种饮品，更是一种艺术的表达。

 

 

2024年，美贺庄园携手世界葡萄酒大师刘琳MW及三位当代艺术家徐震、何翔宇、蒲英玮，共同创作了艺术家干红2021新品。这不仅是一次简单的合作，更是一次艺术与葡萄酒酿造技艺的深度融合。每一款酒都融入了艺术家的创作理念和情感表达，使得每一瓶酒都成为一场视觉与味觉的双重盛宴。

 

 

01艺术与葡萄酒的融合

 

 

徐震，活跃在上海的中国当代艺术代表人物之一，既是艺术家，同时也是策展人和没顶公司创始人，他以创新和挑衅的艺术创作获得了国际认可。2004年，徐震获得中国当代艺术奖（CCAA）“最佳艺术家”奖项，并参加了第49届威尼斯双年展（2001）主题展。在徐震的画作中，可以看到他以开放包容的姿态将自己融入环境，用艺术撩拨时代的神经，引发观者在过去、当下与未来的联结中漫游。

 

画作：《天下-2902KP1149》

 

《天下》是徐震最著名的绘画系列之一，在气势恢宏的作品名称下，是甜美滑腻的奶油花形，经过配比的油画装入裱花器，像做蛋糕一样层层堆叠，凝结成高低错落的状态，构成了一个充满奇思与遐想的微缩景观。

 

 

 

其中《天下-2902KP1149》是与艺术家干红合作的画作之一，画作中“奶油”成为一种意象，犹如熟透后的酿酒葡萄，在发酵过程中浸渍萃取，保留色素与风味物质，余下葡萄皮渣，深深浅浅的红色是令人口舌生津的色泽，与画作相得益彰。

 

 

 

何翔宇，中国新一代观念艺术家的代表，游刃于绘画、雕塑、装置、影像及出版等媒介，并以宽广的时间跨度和创作规模，用艺术打开边界，介入世界更深更广的地方。他于2021年入围第四届“Mario Merz奖项”，并获得2016年第10届CCAA“最佳年轻艺术家奖”，是柏林亚洲艺术家协会的创始人。

 

画作：《硬腭 32-2》

 

暂居美国时，何翔宇在语言障碍下萌生了新的灵感，通过舌头触碰上颚的触感翻译成图像，《口腔计划》由此诞生。美贺庄园艺术家干红与其中一幅《硬腭 32-2》合作，越过口腔的轮廓和形状，触觉、味觉，还有色彩节奏带出的声音，以高度敏感的绘画语言描绘了深邃的内心世界。

 

 

如同艺术家干红那般，在静默岁月中，贺兰山的风物各自平衡，各具特色。当品味时，酒液的香气从口腔传递到鼻腔，果香与橡木桶的馥郁芳香充盈着感官，口感层次分明且复杂多变，酒液触碰上颚的形象化只有亲身品鉴才能体会到时间与风土人情交响出的乐曲。

 

 

蒲英玮，作为新一代观念艺术的代表性艺术家，创造性地继承并发展了社会主义美术与中国早期前卫艺术的视觉与思想脉络，其实践跨越绘画、写作、影像、设计、策展等多种形态。

 

画作：《绿色星球：人类全景》

 

在《绿色星球：人类全景》中，蒲英玮以各国植物为基底，松绑后的邮票、质朴的笑脸、蜡笔写成各国文字，将其构建成一个不被野蛮讲述，而被感性呈现的世界。

 

 

美贺庄园遵循自然的规律，与天地并生，与万物为一，同时将“有机”变成一种常态。做大自然追随者的过程中，我们也得到了大自然赠予的四季礼——艺术家干红2021。

 

 

02 风土与品质的共鸣

 

在葡萄酒的世界里，风土是一个至关重要的概念，它不仅决定了葡萄酒的风味，更是酒款品质的基石。美贺庄园深谙此道，其艺术家干红系列，正是在这片天赋风土的滋养下，孕育出了独树一帜的风味。

 

 

美贺庄园坐落于贺兰山东麓，这里被公认为世界最适合葡萄栽培及酿酒的地区之一。北纬38°的地理位置，赋予了这片土地独特的气候条件，充足的阳光、显著的日夜温差、以及适宜的降水量，共同作用于葡萄的生长，使其能够充分积累风味物质，为酿造高品质葡萄酒提供了天然的优势。

 

 

贺兰山的屏障作用，为葡萄园提供了天然的保护，减少了寒风的侵袭，同时也为葡萄的生长提供了良好的微气候环境。而黄河的滋养，则为这片土地带来了丰富的水资源和养分，进一步丰富了葡萄酒的风味层次。

 

2021年份的葡萄酒，得益于天时地利人和的完美结合。无霜期长达163天，积温高达3757.4°C，降雨量适中，日照时数达到2208小时，气温日较差为16.3°C。这些条件为葡萄的生长提供了理想的环境，使得各葡萄品种的花期较去年同期平均提前5天，为酿造出高品质的葡萄酒奠定了基础。

 

 

美贺庄园艺术家干红2021除了与三位当代艺术家合作外，还邀请了世界葡萄酒大师刘琳MW参与酒款调配，一起探索风土的可塑性。酒款甄选40%美乐、32%马瑟兰、28%赤霞珠，每颗葡萄皆由经验丰富的工人历经采摘初筛、果穗分拣、果粒分选三层筛选。发酵期间采用24小时智能控温系统，在橡木桶中陈酿15个月。

 

通过酿酒师与刘琳MW的倾力合作，经过无数个日夜温差反复酝酿，酒的醇香由“甜”酿成，与之擦肩，整个人都沾上淡淡的水果气息。细嗅橡木桶沉淀留下的芳香，恍若步入酒窖，一排排橡木桶立于眼前，有贺兰山的风土、故事，有时光沉淀下的馥郁芳香，像一段娓娓道来的散文诗，诉说着酒中的传奇。

 

 

03 艺术酒款套装炽热上市

 

 

美贺庄园艺术家干红，每一滴都蕴含着这片土地的灵魂。在这里，风土不仅仅是一种自然条件，更是一种艺术。它诉说着贺兰山东麓的故事，传递着大自然的语言。RP评分高达95分，254个国内外奖项的荣誉，是美贺庄园品质的最好证明。

 

随着美贺庄园艺术家干红的逐年推出，这一系列产品已经成为了艺术与葡萄酒领域的一个重要标志。它们不仅代表了美贺庄园对艺术和风土的深刻理解，更代表了对品质和创新的不懈追求。

 

 

此次推出的美贺庄园艺术家干红2021系列套装，内含三款艺术限量版酒款，每瓶酒均包上同款艺术画作雪梨纸，将精美与优雅融入每一处细节。

 

美贺庄园艺术家干红，是对风土的深刻理解，是对艺术的深情演绎，更是对品质的不懈追求。在这里，每一滴酒都是自然与艺术的结晶，每一口品鉴都是对生活美好的颂歌。随着2021年新品的上市，我们期待与每一位品鉴者共同感受这份来自大自然的馈赠，体验艺术与葡萄酒的无限魅力。