专栏

【葡萄酒杂志原创报道】2009年7月23日，我到上海半岛酒店报道，迈入了国内侍酒师行业。职位的首要任务是做出一本酒单，当时我认为有2个产区会是市场的下一个热点，其中一个就是香槟。很可惜，我错了。香槟，真的不好卖！

【葡萄酒杂志原创报道】在电影《杯酒人生》中，来自加利福尼亚圣巴巴拉郡的黑皮诺葡萄酒吸引了好莱坞的注意力，但实际上，美国最精致黑皮诺产自俄勒冈州。

【葡萄酒杂志原创报道】毫无疑问，用女歌手多莉·帕顿的一句话来描述琼瑶浆最合适：“我希望人们能够透过现象看本质，发现我秀发之下智慧的头脑，感受我胸脯之下美好的心灵。”

【葡萄酒杂志原创报道】你是传统主义者还是现代主义者？无论你是哪一派，都会在意大利著名的葡萄酒产区巴罗洛得到满足。

【葡萄酒杂志原创报道】如果你见过经验丰富的葡萄酒品鉴师，也许有幸见过他从酒杯中找出这个星球上所有带气味的场景，但也别就此被他唬住了。毫无疑问，品酒时若能脑洞大开，任由想象力飞翔，你大可以想出……