新国标与国际化——中国葡萄酒行业的强心剂来了

 

海关总署近日公布了2024年上半年葡萄酒进口数据，进口量约为1.3亿升，同比增长1.78%，进口额约为7.1亿美元，同比增长20.63%。此外6月葡萄酒进口量约为2604万升，同比下降3.08%，进口额约为2亿美元，同比增长56.87%。

 

而3月底中国政府正式取消对澳大利亚酒的“双反”之后，澳大利亚葡萄酒出口中国大陆市场的量额由此开始猛增：在4-6月的二季度，至中国大陆的出口量为3.07万千升，出口额为3.89亿澳元（约合人民币18.5亿元），量额同比分别增长144倍、188倍，出口量次于英国位列第二，出口额则位列第一。

 

 

近年来，中国葡萄酒市场以惊人的速度增长，不仅满足了国内消费者日益增长的品质需求，也逐步在国际舞台上崭露头角。在此背景下，国家市场监管总局发布就《葡萄酒质量要求》（报批稿）征求意见，并且中国有望在11月的国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）成立100周年庆典大会上，成为第51个正式成员国。这些无疑将为中国葡萄酒产业的未来发展提供新的可能性。

 

 

最新葡萄酒国标解读

 

随着中国葡萄酒产业的快速发展，原有的标准已难以满足日益增长的市场需求和国际化竞争的需要。时隔16年，新国标的发布，旨在通过提高标准门槛，促进产业转型升级，提升产品品质和市场竞争力。

 

资料显示，葡萄酒新国标起草单位有：中国食品发酵工业研究院有限公司、烟台市标准计量检验检测中心、西北农林科技大学、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、中粮长城酒业有限公司等15家企事业单位。

 

 

新标准在继承原有标准的基础上，进一步细化了葡萄酒的定义、酿造工艺、酒精度要求、品质检测等方面的规定。特别是在酿造工艺和品质检测方面，新标准引入了更多国际先进的检测技术和方法，确保了中国葡萄酒的品质与国际接轨。此外，新标准还加强了对葡萄酒地理标志产品的保护，鼓励企业打造具有地方特色的优质葡萄酒品牌。
 

新标准的实施对于中国葡萄酒产业来说具有里程碑式的意义：它不仅有助于提升中国葡萄酒的整体品质水平，增强市场竞争力；还有助于规范市场秩序，打击假冒伪劣产品；更有助于推动中国葡萄酒产业标准化发展。

 

 

加入OIV前的最后调整

 

OIV作为全球葡萄酒生产国最权威的政府间国际组织，在推动国际葡萄种植和葡萄酒生产标准与规范方面发挥着举足轻重的作用。加入OIV意味着中国将能够更深入地参与国际葡萄酒行业的交流与合作，分享全球最新的科研成果和技术经验。

 

 

宁夏和烟台的葡萄酒产区已经获得了OIV的观察员身份，并于2023年6月在OIV的赞助下，在宁夏举办了国际葡萄与葡萄酒产业大会（ICGWI），增加了中国在葡萄酒业的国际影响力。加入OIV不仅是中国葡萄酒产业国际化进程中的重要一步，也是中国在全球葡萄酒行业中地位和影响力提升的重要标志。

 

加入OIV后，中国葡萄酒产业将面临更多的国际竞争压力和挑战。与此同时，这也将为中国葡萄酒企业带来更多的机遇和可能。通过与国际同行的交流与合作，中国葡萄酒企业可以学习到更多的先进技术和管理经验；通过参与国际标准的制定和推广，中国葡萄酒产业可以更好地融入国际体系并提升国际话语权。

 

 

新的机遇与挑战

 

新标准的发布为中国加入OIV奠定了坚实的基础。通过与国际接轨的标准化工作，中国葡萄酒产业能够更好地适应国际市场的需求和变化；同时也有助于提升中国葡萄酒在国际市场上的知名度和美誉度。加入OIV后，中国将在世界葡萄酒领域承担更重要的角色，推动中国葡萄酒标准的国际化进程不断加速。

 

 

新标准与加入OIV的协同效应将共同推动中国葡萄酒产业的升级和品质提升。一方面，新标准的实施将促使企业加强内部管理、提升生产技术水平、改进产品质量；另一方面，加入OIV后企业可以更方便地获取国际先进的技术和管理经验支持自身的转型升级。这种双重推动将有力地促进中国葡萄酒产业的整体发展。

 

中国发布最新葡萄酒标准与即将加入OIV的举措将为中国葡萄酒产业带来深远的影响和积极的变化。它们不仅将推动中国葡萄酒产业向高端化、品牌化、国际化方向发展；还将为中国在全球葡萄酒行业中赢得更多的尊重和认可。我们有理由相信在未来的日子里中国葡萄酒产业将在新的起点上不断前行，开创新局面。